Autor: Jenda

jablečný koláč s vůní podzimu

Zveřejněno uživatelem | 8. 10. 2017 | |

Pečete? Já na podzim peču vždycky tak nějak víc. Možná za to může to pošmourno venku a tma, která se pomalu vkrádá do našich příbytků čím dál tím dříve. Pečení v pošmournu má svoji atmosféru. Člověk kouká do té černoč…

Přečtěte si více

Říjnová zlatá hodina

Zveřejněno uživatelem | 7. 10. 2017 | |

Ráda bych sem jako „podkres“ hodila odkaz na nějakou krásnou melancholickou skladbu, která by tu podzimní náladu tohoto článku víc podtrhla a zvýraznila, jenže bohužel – sedím si tak doma, nalakovala jsem si nehty na tmavě fialovou (v nemocnici lak mít…

Přečtěte si více

Homemade granola

Zveřejněno uživatelem | 4. 10. 2017 | |

Čím dál častěji koukám na složení potravin a tak mě neskutečně štve, že se spousta zpracovaných potravin nedá najít bez barviv, éček, konzervantů, apod.

Přečtěte si více

Vřes…

Zveřejněno uživatelem | 3. 10. 2017 | |

…  je nádherný český šanson Báry Zmekové jako stvořený k poslechu v podzimním čase :-)Najdete jej spolu s dalšími songy na albu Ještě kousek. Krásné dnyA.

Přečtěte si více

On se nezdá…

Zveřejněno uživatelem | 1. 10. 2017 | |

… ten náš Jirka. Konstituce je sice subtilní, na jeho žebra by se dalo hrát skoro jako na harfu, doma jí jako vrabec, ale sílu a výdrž docela má! 🙂 

Letos se nestačíme divit, ať už jde o horské výšlapy, tak cykloturistiku. Co se sám na kole samostatně a naplno rozjel, nešetří se. Šlape do pedálů až do roztrhání těla. Tak, že se i Viki ozývá se svou „únavou“ na kole s přehazovačkou dřív, než on na tom svém malém bez ní .-) Vzdouvající se kopce i nabíhající kilometry zdolává pomalu, o to však vytrvaleji 🙂 


Když se dnes na krásné cyklotoulce kolem řeky Ostravice dožadoval prodloužení trasy, pronesl náš tatínek dokonce hypotézu, že by ten náš synek mohl být svou tvrdohlavostí, houževnatostí a vytrvalostí snad i po mamince… :-))) No uvidíme… pro jistotu ale začnu zase více trénovat, aby mi brzy nenatrhl na kole a na horách prdel .-)

Mějte se krásně 🙂

A.

Přečtěte si více

Think pink

Zveřejněno uživatelem | 1. 10. 2017 | |

Dneská žádná hluboká moudra. Jsem odpočinutá po víkendu v přírodě v krásném  Českém Švýcarsku a vypínám. Mimochodem, chtěli byste zase nějaký článek s fotkami a tipy, co tam vidět a kde se najíst? 
Jinak k mému podzimu. Užívám si ho na max. Jsem ráda za každý slunečný den a příjemnější teploty. Co to jde, trávíme čas venku. Chodíme běhat, na procházky do parků, na trhy, Náplavku a o víkendech vyrážíme do přírody nebo třeba do lesa na houby. 
A jak si ho užívám ve skříni? Tak nějak napůl s létem. Ještě se nechci rozloučit s letními kousky. Třeba jako v případě téhle sukně. Stačilo ji doplnit svetrem a kozačkami a bylo mi příjemně. Není na tom nic těžkého. Minule jsem pobíhala ve městě v midi letních šatech, přes které jsem oblékla pastelový rolák. Nějak mě ty šedivé a černé barvy zatím nelákají a nejlíp se cítím právě v tomhle. Asi to odráží i mou momentální spokojenost, která se takhle projevuje. Ono na tom asi něco bude. Vypadávající vlasy neřeším, už se to asi konečně ustálilo a můj ekzém na pleti konečně mizí. Kdybyste chtěli tip na zkušenou kožní, piště 🙂 Neřeším kila navíc, prostě pravidelně sportuji a jím zdravě i si dopřávám. Rovnováha podle mě. Pracovně super a konečně i spím normálních 8 hodin denně. Nemám si na co stěžovat. Mám teď prostě růžové období a naprosto mě to tak baví. 
Takže pokud na sebe  zase budete chtít navlíkat šedivé svetry, černé kalhoty a boty, zkuste se zastavit. Vyměnte aspoň jeden kousek za něco barevného. Uvidíte ty změny. Když to funguje u mě takhle, tak proč by u vás nemohlo obráceně, pokud vám ten barevný kousek aspoň o trochu zvedne náladu. Podzim je přece krásný a taky barevný…
HM jumper, DIY tulle skirt, Bershka velvet boots, Chloé bag

Přečtěte si více

Spicy koláč s goji Himalyo | VIDEO

Zveřejněno uživatelem | 1. 10. 2017 | |

Dnes jsem si pro vás připravila zdravý dezert s kustovnicí! Protože je za dveřmi nevlídný podzim, není nic lepšího než teplý koláč z ovesných vloček a anglickým spicy kořením naservírovaný přímo do postele. Oblíbila jsem si ho natolik, že ho snídám i svačím ke kávě po celý týden a chutnat mi vůbec nepřestává, ne-li naopak. Kombinace vlašských ořechů, medu a mrkve není nikdy špatný nápad. A připočtěte si k tomu ještě ChaiLatte, praskající dřevo v krbu a dokonalý den je na světě.

O tom, jak jsou plody goji pro naše tělo prospěšné, jsem se rozepsala v článku Pravdivé výsledky studií o Goji + Recenze produktů značky Himalyo. Dočtete se zde jednak o goji obecně, jak si stojí v obsahu antioxidantů vůči ostatním „super“potravinám, jak se liší bio a ne-bio produkty a v boji s jakými nemocemi bychom ji měli vyhledat.

I při tomto pečení jsem použila Bio goji od Himalyo. Jejich plody jsou kvalitní, chutné a díky praktickému balení perfektně čerstvé. Určitě doporučuji vyzkoušet a sami poznáte rozdíl na první ochutnání.


Na jednu koláčovou formu:

  • 2 jablka
  • 1 větší mrkev
  • 2 šálky vloček
  • 2 vrchovaté lžíce celozrnné mouky
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžička koření spicy
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 vejce
  • 2 lžíce jogurtu
  • 1 šálek vlašských ořechů
  • 1 šálek goji – používám a doporučuji kvalitní bio Himalyo

Postup: 
Jablka a mrkev si nastrouháme nahrubo. Do větší mísy dáme veškeré přísady na koláč – vločky, mouku, sodu, vejce, jogurt, nastrouhanou zeleninu a ovoce, med, koření, ořechy a sušené plody goji! Vše řádně promícháme a dáme do vymazané koláčové formy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 20 minut. Dobrou chuť!

Doplňte ještě o kousek čerstvého ovoce a neumím si představit příjemnější cestu k prevenci nachlazení! Máte to také tak? A co nejraději na podzim snídáte vy?

Blog najdete i na Facebooku, Instagramu, Bloglovin a NOVĚ i na YouTube.
Díky, že jste tu se mnou!
Mějte se nádherně, Vaše Štěpánka ????

Přečtěte si více

Dobíjíme…

Zveřejněno uživatelem | 30. 09. 2017 | |

… „baterky“ na zimu 🙂 

Podzimní toulky našimi beskydskými vrchy užíváme, dokud počasí přeje. Tentokrát jsme vyrazili do přírody z parkoviště u horského hotelu Srdce Beskyd v osadě Podolánky. A na výlet s námi s radostí vyrazila i naše psí slečna 🙂


V nedávné minulosti zde byla vybudována naučná stezka připomínající zdejší činnost parašutistické odbojové skupiny z 2. světové války jménem Wolfram. Trasa měří necelých šest kilometrů a vede lesní cestou krásnou krajinou. Okruh, který jsme si zvolili, částečně kopíroval tuto stezku.

Cestou jsme potkávali nevídané množství houbařů. A není se čemu divit. Léto houbařům v Beskydech příliš nepřálo, takže jim to teď podzim s větším množstvím srážek v minulých týdnech do velké míry vynahrazuje .-)

Červené krasavice, kterých jsme po cestě potkali desítky, je však nechávají chladné… Ale za ohlédnutí stojí, viďte? 🙂

Krásný sobotní večer

A.


Přečtěte si více

Baboletní výlet…

Zveřejněno uživatelem | 29. 09. 2017 | |

… na naše beskydské Pustevny a Radhošť (se známou sochou pohanského boha Radegasta) dnes nebyly úplně plánované. Ale toto léto ano, jen během toho „pravého“ jsme to prostě nestihli, tak  jsme si to vynahradili o tom „babím“, dá-li se to tak říci 🙂

Výlety, kdy se prostě z minuty na minutu rozhodnete, že něco uděláte, někam vyrazíte a nepředchází tomu dlouhé přípravy a s tím spojené stresy, miluji. Člověk je i s dětmi sbalený do 15 minut a vyráží vstříc krásným zážitkům 🙂


Vyjížděli jsme až odpoledne a v době, kdy jsme se na Pustevny dorazili, většina turistů se vracela domů, což nebylo úplně na škodu. Procházka tak byla o to klidnější. 

Mrzí mě, že tu krásnou podzimní idylku naboural neustále se vracející pocit posledních let, že se z Pusteven stal beskydský „Václavák“. Hromadná doprava zajíždějící až na samý vrchol Pusteven, davy lidí, stánky nabízející zboží, které bych v horách nečekala ani omylem. A dnes mne „dorazilo“ několik aut brázdících hřeben na horu Radhošť, která jsme po cestě potkali… Tato turistika mi vadí a uráží mě.

Takže příští výlet zase někde do klidnějších míst, i proto se na hory chodí, nebo už to neplatí?…

Hezké dny

A.

Přečtěte si více

Reklama