Archiv pro štítek: cukroví
FLORENTINSKÉ CUKROVÍ
Zní to neuvěřitelně, ale za pár dní jsou tu zase Vánoce. Dnes jsme zapálili druhou adventní svíčku. Věřím, že někteří z vás už začali poctivě péct, tak doufám, že vám to jde od ruky. Já se do toho pořádně pustím během příštího týdne. Zatím jsem upekla …
Read MoreLískooříškové vanilkové rohlíčky s praliné
Moc ráda na Vánoce peču cukroví, které vozím domů, dávám kolegům, kamarádům a partnerově rodině. Ovšem na blogu to zatím tak nevypadá a jediný recept, co jste tu doposud mohli najít, jsou nepečené švestky v čokoládě plněné marcipánem (btw delikatesa, u…
Read MoreVánoční sněhové pusinky
Vánoční cukroví musí nejen skvěle chutnat, ale taky krásně vypadat. A tyhle pusinkové stromečky splňují oboje na jedničku. Jejich fotku jsem objevila na Pinterestu a hned se zamilovala. Bylo mi jasné, že tohle cukroví letos nesmí chybět na našem stole…
Read MoreTartaletky s kávovo-karamelovým krémem
Tartaletky jsou mé oblíbené dezerty na rodinné oslavy, pokud tedy nepeču dort. Příprava je snadná a rychlá, navíc mají bezpočet variací. Košíček vanilkový či kakaový, ochucený mandlemi, kávou… náplň z mascarpone, čokoládová ganache, ovocné pyré, citr…
Read MoreProfiterolky: minivětrníčky s vanilkovým krémem mousseline
Na úvod vás prosím, nenechte se odradit délkou receptu. Jak je u mě zvykem, rozepisuju se v postupu hodně podrobně. Není to prostě rychlá buchta na plech, ovšem ta trocha práce s těstem a náplní se vám rozhodně vyplatí. Až doma zavoní vanilkový k…
Read MoreJARNÍ SNĚHOVÉ PUSINKY
Sníh na jaře? Proč ne? Zahradu teď máme zasněženou lístky z třešní a jabloní a tak jsem si řekla, že by to chtělo něco sladkého a sněhového. Sněhové pečivo pro mě bylo dlouhou dobu velkým bojem (stejně tak jako makronky) a dlouho se mi nedařilo jej spr…
Read MoreJARNÍ SNĚHOVÉ PUSINKY
Sníh na jaře? Proč ne? Zahradu teď máme zasněženou lístky z třešní a jabloní a tak jsem si řekla, že by to chtělo něco sladkého a sněhového. Sněhové pečivo pro mě bylo dlouhou dobu velkým bojem (stejně tak jako makronky) a dlouho se mi nedařilo jej spr…
Read MoreKOLÁČKY SE SUŠENÝMI FÍKY
Někdy dlouho přemýšlím, jaký recept pro vás na blog připravit. Nechci sem dávat jen recepty na nějaké super dezerty pěkné na oko, ale na takové, které si u nás doma připravujeme. Samozřejmě, že si rádi dopřejeme nějakou specialitu nebo dortík, ale poku…
Read MoreVANILKOVÉ ROHLÍČKY
Vanilkové rohlíčky jsou další klasikou, kterou doma milujeme. Vlastně zjišťuju, že čím jsem starší, tím raději mám jednodušší druhy cukroví bez krémů. Možná i proto, že pak člověk není během svátků tak přeslazený těch různých krémů a polev. Já se jich …
Read MoreVěnečky s bílou čokoládou
Původně jsem si říkala, že už vám sem dávat žádné cukroví nebudu. Že už máte určitě napečeno, naklizeno, zabaleno a nohy nahoře (ha ha, snad mi ten vtípek odpustíte). Ale když ono je tak krásné! A k tomu jednoduché. Těsto je naše rodinné osvědčené, na …
Read More