Články:léto
Zahrada v červnu…
je jedním slovem „bohatá“. Letošní nadprůměrné teploty přejí jak zelenině tak letní květeně. Jak rychle skončila zima, tak vlastně rychle skončilo jaro a letní teploty odstartovaly barevnou záplavu letniček a postupně kvetoucích trvalek, ačkoliv …
Read MoreJAHODOVÝ CRUMBLE S AMARETTEM
Ještě pořád máte doma velké zásoby jahod? Mě ještě zbylo před cestou do Francie pár posledních jahod a tak jsem přemýšlela, co si s tímto šťavnatým ovocem počít. Nakonec jsem ho zapekla s máslovou drobenkou. Klasickou mouku jsem nahradila mletými ovesn…
Read MoreJAHODOVÉ TARTES TATIN
Jahodové recepty na mě v poslední době vyskakují z každého rohu. Jahody prostě v tomto období frčí a ani u nás s jejich sběrem nejsme pozadu. V pátek jsem si domů donesla několik kilo jahod a o víkendu jsem je postupně zpracovávala. Po jahodách b…
Read MoreNADÝCHANÉ LÍVANCE Z QUINOI S MALINOVO-ČOKOLÁDOVOU OMÁČKOU
Poslední dny nevím, kde mi hlava stojí. Zase jsem nakonec nestihla natrhat bez na bezinkový sirup. Třešně dozrávají neskutečnou rychlostí, stejně tak jako jahody. A právě na tuhle část roku se vždycky neskutečně těším. Prostě jdete po cestě na procházk…
Read MoreJahodová klasika
Ani jsem nezaregistrovala jaro a přišlo léto. Bývala jsem zvyklá na čtyři roční období:). Ale na počasí si opravdu nechci stěžovat, duben a květen byly nádherné měsíce. Opravdu si užívám dostupnost ovoce a zeleniny. Už se dají sehnat chuťově moc d…
Read MoreKvětnové jezírko
Po opakovaném čištění, vyvážení Ph vody, okysličování, rozjasňování atd., neustálém ručním odstraňování zelené řasy, která se v posledním roce bohužel hodně rozrostla, odvozu pulců ropuchy obecné do nedalekého rybníka a opakovaném doplňování vody, prot…
Read MoreJAHODOVO REBARBOROVÝ KOLÁČ
Když jsme byli malí a jezdívali na prázdniny k babičce, pamatuju si, že na zahradě měla jeden velký rebarborový keř. A právě u ní jsem poprvé ochutnala rebarborovou buchtu, klasický kynutý lívanec s posypkou a od té doby rebarboru miluju. Víte jak, člo…
Read MoreZávěsné květinové koše
Po letošní dlouhé zimě, jsem se již nemohla dočkat, až osadím rostlinami závěsné koše. V druhé polovině dubna jsem navštívila oblíbené zahradní centrum, kde jsem v minulých letech kupovala vhodné letničky takřka „za babku“. Docela jsem byla překv…
Read MoreZávěsné květinové koše
Po letošní dlouhé zimě, jsem se již nemohla dočkat, až osadím rostlinami závěsné koše. V druhé polovině dubna jsem navštívila oblíbené zahradní centrum, kde jsem v minulých letech kupovala vhodné letničky takřka „za babku“. Docela jsem byla překv…
Read More
Sklizeň hlíz gladiolů
Počátek měsíce října je ideálním časem pro sklizeň hlíz gladiolů.
Read More
