Archiv autora: Mon café blog

SLEPOVANÉ PERNÍKOVÉ PIŠKOTKY

Vůně koření, a hlavně toho perníkového, pro mě k vánočnímu období neodmyslitelně patří a mohla bych ho používat skoro ve všem. Tím chci říct, že granola, kterou si doma dělám voní po perníku. Na stole voní perníčky. Mám chuť péct neustále něco s perník…

Read More

ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY S BRUSINKAMI A PISTÁCIEMI

Košíčky patří k cukroví, které se pravidelně vyskytuje na našem pečícím seznamu. Nikdy ale nejsou stejné, vždy se snažím vymyslet novou verzi. Ale těmto čokoládovým s brusinkami ale neodolám a zařadím je zřejmě každé Vánoce. Kakaový korpus na košíčky j…

Read More

VÁNOČNÍ PEČENÍ

S vánočním pečením nezačínám většinou hned s příchodem prosince. Začínám postupně perníčky, následně přichází na řadu linecké cukroví a vanilkové rohlíčky. A v neposlední řadě přidávám nějaké nepečené varianty.Je pravdou, že pár let zpátky jsem pekla i…

Read More

PERNÍKOVÝ DORT S BRUSINKOVÝM KRÉMEM

První adventní víkend za námi. Musím říct, že jsem ani nepostřehla, že byl, a tak nějak jsme ho stihla s jazykem vyplazeným na vestě. Ale i když byl náročný, neměnila bych na něm ani minutu. Nejdřív parádní dámská jízda a výlet skoro zimní krajinou na …

Read More

QUINOOVÁ KAŠE S KARAMELIZOVANÝMI JABLÍČKY

V poslední době jsem si oblíbila vaření a pečení s quinou. Na blogu už pár sladkých receptů najdete, třeba lívanečky nebo čokoládový dort. Ale docela pravidelně si z quinoi připravuju sladké kaše na snídani, které měním podle toho, co je zrovna doma. T…

Read More

HRUŠKOVÝ TARTE TATIN

Klasický francouzský koláč, ale tak trochu jinak. Jablečný tarte tatin, tedy obrácený jablečný koláč, patří asi k jednomu z nejznámějších francouzských koláčů. Jak koláč vznikl, znají pravděpodobně úplně všichni. Vznikl omylem. Paní Stéphanie Tatin, ma…

Read More

ČOKOLÁDOVÝ DORT Z QUINOI

Při brouzdání na internetu jsem objevila recept na koláč z quinoi. Přestože quinou mám ráda a pravidelně ji v kuchyni využívám, na pečení jsem jí využívala zatím málokdy. Za mě skvělý nápad, který jsem musela vyzkoušet.  Měla jsem trochu obavy, pr…

Read More

HRUŠKOVÉ KOLÁČKY DO RUKY

Tenhle týden se opravdu vydařil. Jak jste mohli vidět ve stories na instagramu nebo na FB, zúčastnila jsem se v Praze foodblogu roku. Byla jsem nominované v kategorii OBJEV ROKU a vůbec jsem si netroufala pomýšlet na nějaké umístění. Skvělých blogů je …

Read More

BORŮVKOVÉ PLETENCE

Už delší dobu jsem se na tenhle pokus chystala. Inspiraci jsem našla na netu a tak mě nadchla, že jsem musela vyzkoušet. Upekla jsem pletence nebo šneky, říkejte si jim, jak chcete. Na tom by nebylo nic zvláštního, že? Až na to, že jsou trochu fialové …

Read More

MAKOVÁ BÁBOVKA S BORŮVKAMA

Tentokrát tu mám opět snadný a rychlý dezert. Vrátila jsem se ke klasice a upekla po delší době bábovku. Původně jsem měla v plánu udělat makový dort s borůvkama, ale změnil se mi program na víkend a neměla jsem tolik času na jeho pečení. Ale to vlastn…

Read More

PEČENÉ BROSKVE S VANILKOVÝM KRÉMEM

Už dávno jsem došla k závěru, že mít vlastní zahradu je k nezaplacení. Na jednu stranu neustávající práce, na stranu druhou radost, že si vypěstujete vlastní zeleninu a ovoce. Nejvíc jsem nadšená z toho, že můžu ráno vyběhnout po orosené trávě a natrha…

Read More

LETNÍ PIŠKOTOVÝ DORT S OSTRUŽINAMI

 Po delší době jsem se zase pustila do pečení dortu. Příležitostí není moc a tak zkouším využívat každé příležitosti, protože pečení dortů mě fakt baví. A taky jejich zdobení, které ne vždycky dopadne podle toho, jak jsem si to představovala. Ale …

Read More

MELOUNOVÝ SALÁT S MALINAMI A MÁTOU

Saláty jsou v tomhle teplém počasí u mě na stole stálicí. Zeleninové, ovocné anebo kombinuju oboje. Tentokrát jsem využila ještě zbytek melounu a doplnila jej malinami a mátou z naší zahrady. Zálivkou z limetky a javorového sirupu pak získal na dokonal…

Read More

VIŠŇOVO-TVAROHOVÉ NANUKY S KAPKOU RUMU

Léto je v plném proudu a prázdniny v půlce. Když jsem ještě chodila do školy, tahle informace mě samozřejmě vůbec netěšila, protože všichni mi začínali připomínat, že se zase blíží škola J. Teď je ale všechno jinak a já mám v tomhle období v&…

Read More

NEPEČENÝ MALINOVÝ DORTÍK

Jak jste si užili prvního prázdninového víkendu? Jak jste mohli vidět na IG, já ho trávila na višních. Miluju totiž višňový džem a musela jsem si doplnit jeho zásoby. Ráno jsem se slunila při trhání, košík byl fakt plný a představa, že budu muset všech…

Read More

VIŠŇOVÁ BUBLANINA

Poslední dobou mi připadá, že dny letí tak neuvěřitelně rychle. A i když si to nerada přiznávám, nestíhám vše, co bych chtěla a někdy na to nemám prostě dost sil. Poslední měsíc jsem si dopřála ten luxus, že jsem si dala takové prázdniny od sociálních …

Read More

Zatočte si a vyhrajte slevu nebo dárek

  • Exkluzivní slevové kódy u známých internetových prodejců.
  • Až 5 slevových kódů na 1 email
  • Na zadaný email Vám zašleme vítezný slevový kód
Vyhrajte
Souhlasím se zasláním výherního kódu na email