Archiv autora: Mon café blog

CELOZRNNÁ PALAČINKA DUTCH BABY S VIŠNĚMI

O nadýchaných palačinkách Dutch baby jste již určitě slyšeli. Já jsem slyšela, ale poprvé jsem ji vyzkoušela až teď. A vůbec nevím, proč jsem se k tomu neodhodlala už dřív. Protože je božská, jednoduchá a rychlá. S palačinkami se můžeme setkat i p…

Read More

VIŠŇOVÝ KOLÁČ S MERINGUE

Tento koláč vznikl velkou náhodou a snahou spotřebovat suroviny, které mi zbyly. Úplně původně jsem totiž měla v plánu upéct „jen“ bublaninu s višněmi, které ještě zůstaly v mrazáku. Zároveň mi zbyla asi polovina sněhu z indiánků, které jsem připravova…

Read More

OKURKOVÁ LIMONÁDA S LIMETKOU A MÁTOU

Já vím, že letní dny jsou ještě daleko před námi, ale proč si je trochu nepřiblížit. V posledních týdnech jsem touhle limonádou trochu posedlá. Okurková limonáda nebyla úplně nikdy můj favorit. Dávala jsem vždycky spíš přednost ochucené vodě s okurkou …

Read More

REŠOVSKÉ VODOPÁDY – NÍZKÉ JESENÍKY

Minulý víkend jsme si udělaly s kamarádkou výlet na Rešovské vodopády. Jsou sice jen 30 minut od nás, ale vlastně nikdy jsem je ještě nenavštívila. Což mi přišlo škoda, protože jsou kouzelné. Navíc většina z nás, alespoň si myslím, že nejsem sama, máme…

Read More

ČOKOLÁDOVÉ BÁBOVIČKY S POLEVOU Z ČERVENÉ ŘEPY

Tentokrát pro vás mám recept na čokoládové bábovičky s polevou z červené řepy. Recept na těsto je poměrně univerzální a hodí se nejen na bábovku, ale na jakýkoli koláč. Můžete si jej obměnit – přidat kakao nebo koření. Vlastně vychází z těsta, ze které…

Read More

FIALKOVÝ CUKR

Ochucené cukry jsem vyráběla už několikrát. Větinou jsem však zatím zůstala u klasických chutí, jako je vanilka, skořice nebo citronová kůra. Dlouhou už mám ale v plánu vyzkoušet cukry ochucené květy. Když jsem o víkendu uviděla doma na zahradě ten fia…

Read More

BŘEZEN 2021

 Březen utekl jako voda. Tyhle fotky se vám na instagramu líbily nejvíc. Z některých fotek mám skutečnou radost, jiné mě zase naopak potrápily.Nepodařily se totiž hned na poprvé podle mých představ. A i když jsme nad nimi strávila i několik hodin,…

Read More

ZELENÉ SMOOTHIE

Dnes přicházím s malou inspirací na smoothie. Možná si řeknete, že to není nic závratného. Do smoothie budete potřebovat jen pár surovin. Nemám moc ráda překombinované chutě. Tentokrát jsem zvolila vše zelené, aby výsledná barva byla opravdu zelená. My…

Read More

ŠAFRÁNOVÝ MAZANEC S POMERANČOVOU KŮROU

Mazance se pekly na bílou sobotu, kdy skončila postní doba. Hospodyňky jej pak v neděli brávaly do kostela, kde jej posvětil kněz – dal mu svaté pomazání. Odtud následně vzniklo pojmenování pomazanec neboli mazanec. Na blogu můžete najít už dva re…

Read More

CITRONOVÝ CHLEBÍČEK S TVAROHOVÝM KRÉMEM

Myslím, že jednoduchých a rychlých receptů není nikdy dost. Ne vždy se nám chce trávit několik hodin v kuchyni a vymýšlet složité recepty. A navíc co si budeme povídat, ne vždy všichni ocení, že upečete věneček nebo makronky, a spíš, než po zákusku sáh…

Read More

PEČENÉ VANILKOVÉ DONUTY S JOGURTOVOU POLEVOU

Věřili byste, že tento recept i fotky mi ležely téměř rok v šuplíku? Když jsem je loni pekla, byl začátek léta a na zahrádce spousta šťavnatých jahod. Když jsem přemýšlela jakou verzi donutů připravím tentokrát, bylo nasnadě spojení s vanilkou a jogurt…

Read More

ÚNOR 2021

Někdy mi přijde líto, že instagram je často jen honba za hezkými fotografiemi a hodně jich zapadne. Tak jsem si řekla, že si měsíčně budu dělat koláže z těch nejoblíbenějších, které se vám u mě na instagramu líbily. Tahle první je tedy za únor 202…

Read More

SMOOTHIE Z KRVAVÝCH POMERANČŮ

Poslední týden se o mě pokouší nějaké bacily a tak se do sebe snažím dostat dostatek vitamínů. Nejlepším způsobem je pro mě udělat si smoothie. Mám několik oblíbených, které připravuji celkem pravidelně ke snídani anebo po cvičení, abych doplnila rychl…

Read More