Dlouho jsem v hlavě nosila myšlenku na něco kynutého, voňavého, s chutí podzimu a nádechem zimy, co už bude připomínat Vánoce. Tak vznikla tahle podzimně-zimní babka. Voňavá po perníkovém koření a rumu, plná povidel a oříšků. Obvykle babku po upečení p…
Přečtěte si víceSkořicoví šneci s jablečnou náplní, to je moje další pocta podzimu. Jedeme teď doma na kynuté vlně a hned tak neskončíme. Slibuju, že se ještě máte na co těšit. Myslím, že není nikdo, kdo by nemiloval šneky z kynutého těsta, nadýchané a vláčné, vonící …
Přečtěte si víceSezóna jahod je přímo ideální čas, kdy na blog přidat bábovku s jablky. Jenže ona je prostě skvělá a navíc jsem ji poprvé pekla už v lednu, kdy jsem si ze sklepa donesla pár scvrklých jablíček, a od té doby se ji marně snažila vyfotit, abych ji mohla …
Přečtěte si víceUž od začátku ledna mě pronásledovala chuť na kynuté těsto a tenhle týden jsem se k němu konečně dostala. Nejdřív přišly na řadu buchty s mákem a potom i babka, jednoduchý, ale přitom efektní pletenec z kynutého těsta. Je to tradiční židovské pečivo, p…
Přečtěte si vícePokud mě sledujete i na Instagramu nebo Facebooku, víte, že recept na jablečnou granolu jsem slibovala už na konci října. Granolu jsem měla upečenou i nafocenou, recept sepsaný, chybělo jen vymyslet nějaký pěkný úvod a publikovat vše na blogu. Nakonec …
Přečtěte si víceDalší buchta, která v podstatě vychází z toho, co jsem zrovna měla (nebo spíš neměla) doma po ruce. Mouka, cukr, máslo, zapomenutá vanička tvarohu a hlavně spousta jablek, která jsou výborná samotná a ještě lepší v moučníku. Přiznám se, že mě inspirova…
Přečtěte si více