Děláme ho doma už pár let, ale tady na blogu recept na šípkové smoothie nikdy nepřistál. Přitom na Instagramu se mě na něj pořád někdo ptá. To, že jsou šípky vitamínová bomba, snad ani není třeba připomínat. Nejznámější úpravou je nejspíš jejich sušení…
Přečtěte si víceJahody zahradnickou sezónou docela profrčí. Sklidíme je hned na začátku léta a pak máte tendence je až do příštího roku pustit z hlavy. I to se samozřejmě dá. Zvlášť, když vám nebude vadit, že jahody zarostou plevelem, nekoordinovaně se rozmnoží a příš…
Přečtěte si víceLetní dovolená a strach o úrodu. Každodenní dilema, jestli už zalévat, nebo ještě ne. A nekonečné hodiny s konví v ruce. Přesně tohle jsem chtěla vyřešit, když jsem si před dvěma lety pořídila svou první zavlažovací ollu. Slyšela jsem na ni spoustu chv…
Přečtěte si víceLetos se urodilo špendlíků, mirabelek i myrobalánů tolik, že by byla fakt škoda nechat je na stromech. Zvlášť, když tuhle geniální surovinu máme všichni zadarmo. Proč si musíte udělat sirup z mirabelek? Kde (ne)trhat mirabelky To, co označujeme jako šp…
Přečtěte si víceReceptů na sušená rajčata existuje mraky. Já jako vyznavačka minimalismu miluju jednoduchost a můj recept na sušená rajčata dává vyniknout jejich přirozené chuti. Jaká rajčata lze sušit Není to tak dlouho, co mi někdo psal, že se prý nemají sušit žlutá…
Přečtěte si víceAugust sa mi vždy zdá byť zvláštnym mesiacom. Ešte má v sebe horúci dych leta, no zároveň už jemne šepká o jeho konci. Tento rok bol obzvlášť štedrý. Tri týždne oddychu, ktoré som si dopriala, mi dodali pocit, akoby sa čas na chvíľu zastavil. Naj…
Přečtěte si víceKeď sa dnes vraciam v spomienkach na našu letnú dovolenku, vybavia sa mi dve úplne odlišné tváre Grécka. Atény – hlučné, historické a intenzívne mesto, ktoré je najlepšie si vychutnať krátko a naplno. A potom Milos – pokojný a rozmanitý ostrov, k…
Přečtěte si vícePosledný týždeň priniesol na chvíľu vytúžené ochladenie a dážď, ktorý bol pre záharadu skutočným darom. Suchá pôda sa napila, všetko okolo ožilo a ja som si uvedomila, ako veľmi sme na toto chvíle čakali. Bolo príjemné pozorovať dažďové kvapky na…
Přečtěte si vícePrvý prázdninový týždeň u nás začal voľnejším rytmom a trochu iným režimom. Na jeho začiatku sme si s manželom dopriali celý víkend len pre seba. Bez pevného plánu, bez zoznamu úloh, len s tým,čo sa nám chcelo. Ja som si vymyslela malý výlet do B…
Přečtěte si více… vybaví sa mi vôňa detstva. Záhrada pri dome, kde sa ich ťažké kvety lámali pod vlastnou krásou. Bordové obláčiky v tráve, vždy trochu nakrivo.Dnes už kvitnú aj v mojej vlastnej záhrade. Niektoré nežné pudrové, iné sýte ako malinový sorbet. Ka…
Přečtěte si víceTento týždeň sa niesol v rytme spomalenia. Nie plánovaného, skôr prirodzeného – takého, čo príde, keď sa ráno zobudíš a ticho v dome ťa nevyruší, ale pohladí. Deti boli celý týždeň na školských akciách. A hoci sme si s manželom najprv hovorili, ž…
Přečtěte si víceSedím na novom záhradnom ležadle, ktoré sme len nedávno priniesli domov. Má ešte ten nezameniteľný „nový“ pocit – čisté línie, čerstvo rozbalený textil, vôňu dreva, ktoré ešte nestihlo nasiaknuť letom. Vedľa mňa čaká kniha, ktorú som chcela začať čítať…
Přečtěte si více