Poslední dobou jsem si oblíbila dezerty do skleniček a mističek. Tentokrát mám pro vás recept na jogurtovou variaci panna cotty, kterou připravuji velmi často v průběhu celého roku. Jednoduchá a rychlá, bez výčitek z mlsání a vhodná jako snídaně,…
Přečtěte si více Pokud hledáte nějaký snadný dezert, pak musíte určitě
vyzkoušet tento citronový smetanový krém. Potřebujete na něj pouze tři suroviny
a pak už jen čas na ztuhnutí. I když je k jeho přípravě potřeba smetana,
citronová šťáva dodává příjemnou n…
Protože jsem sušenkový typ, sušenky jakéhokoli druhu jsou u nás vždy hned pryč. Tentokrát jsem se pustila do italských tvrdých sušenek, které jsou známé pod názvem cantucci (čti kantuči) nebo cantuccini (čti kantučíny) – rozdíl je ve velikosti po…
Přečtěte si více
I když už začal už další rok a je po Vánocích, nedá mi to s vámi sdílet alespoň několik fotek z těch právě uplynulých.Mám ráda jednoduchou vánoční dekoraci v přírodních barvách a s jednodušším prvky. Poslední roky tak u nás převládala spíš barva …
Přečtěte si více
Zřejmě nikdy nepeču ořechové rohlíčky tak často jako na podzim a v zimě. Mívali jsme vždy spoustu ořechů u babičky na zahradě a tak je bylo nutné zpracovat. Něco se nechalo na Vánoce do cukroví, ale ze zbytku jsme pekli buchty. Podzimní období má…
Přečtěte si více
Receptů na slané koláče není nikdy dost. Jsou neskutečně variabilní, můžete použít sezónní suroviny a obměňovat podle chuti. Nikdy vlastně neupeču úplně stejný koláč, protože využívám, co je v lednici, na zahradě nebo ve spíži. A to na těchto kol…
Přečtěte si více
Pokud si chcete odpočinout od cukroví, ale přesto upéct něco vánočního, vyzkoušejte tuto tvarohovou bábovku à la štolu. A pokud ne bábovku, můžete z tohoto těsta upéct rychlou štolu.Bábovku můžete jen tak pocukrovat anebo ji přelít citronovou polevou.T…
Přečtěte si více
Perníčky nemusí být pouze k jídlu. V dřívějších dobách se perníčky vyráběly jako dekorace, protože suroviny na jejich pečení byly poměrně drahé. Čím víc se vracím k přírodnějším a jednodušším dekoracím, tím víc se mi perníčky líbí jako dekorace. U…
Přečtěte si víceKdo by nemiloval v těchto sychravých a upršených dnech nějaký horký nápoj na zahřátí? A není nic příjemnějšího, než si sednout se šálkem sladké a sametové čokolády. Myslím, že horkou čokoládu si dávám snad jen před Vánocemi, a proto si její přípravu i …
Přečtěte si víceDnes pro vás mám malou inspiraci na adventní nebo vánoční věnečky, kterými si můžete ozdobit dveře, okna nebo sváteční stůl. Mnoho je z vás je velmi zručných, a tak věřím, že toto tvoření máte už v malíčku. Ale myslím, že se jedná o krásnou tradici, kt…
Přečtěte si víceCo si budeme povídat. Perník a perníčky jsou s tímto svátečním obdobím neodmyslitelně spjaté. U nás doma navíc patří k jedněm z nejoblíbenějších dezertů. Pečeme je spoustu let stále stejně a podle našich oblíbených a osvědčených receptů. V posledních l…
Přečtěte si více