Zvyčajne na Veľkú noc nevypekám. Maximálne fajnú tortu pre kupačov. Tento rok sa mi však zažiadalo a pritom, ako deti radi vypekajú som ani ináč nemohla. Hľadala som niečo, čo bude chutiť všetkým, do čoho sa môžu zapojiť aj deti. Napadli ma linecké koláčiky. Z jedného cesta (recept nájdete TU), sme urobili 3 druhy. Prvý je klasický, len malinový lekvár som vymenila za žltý z mirabeliek. Domáci lekvár z minulého roku. Aké príznačné, že práve včera ich kvety u nás zakvitli ♥ Druhým druhom je lincké pečivo s citrónovou polevou. Stačí si zmiešať 100 g práškového cukru a 2 PL citrónovej šťavy. Je to prekvapivo osviežujúce :-) Tretím druhom bol iba taký výmysel. Keksíky som poliala čokoládou a dozdobila čokoládovými hoblinkami - využila som jednoducho, čo bolo doma...
Zajtra by som rada ešte upiekla Mrkvovú roládu. Bude to pre mňa premiéra. Aké s ňou máte skúsenosti?
Krásnu Veľkú noc vám želám! Alexandra
