Tvarohové rezy podľa našej Gitky som už dávno nepiekla. Je to pritom výborný ľahučký dezert, ktorý sa hodí nielen k nedeľnej kávičke.
Ak by ste si ho chceli upiecť tu je recept.
Ingrediencie:
Cesto:
250 g polohrubej múky
120 g práškového cukru
1/2 prášku do pečiva
120 g Palmarin
1 celé vajce
2 žĺtky
Plnka:
500 g tvarohu
150 g práškového cukru
1/2 litra mlieka
1 Zlatý klas
1 dl oleja
1 celé vajce
3 žĺtky
5 polievkových lyžíc práškového cukru
Postup:
Zo všetkých surovín si vypracujeme cesto a zabalené do fólie ho dáme na pol hodinu do chladničky. Vychladnuté cesto prstami po kúskoch roztiahneme rukami na plech vystlaný papierom na pečenie.
Suroviny na plnku spolu zmiešame a vylejeme na surové cesto (plnka je riedka). Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 °C a pečieme cca 15-20 minút. Z piatich bielkov, ktoré nám zostali, ušľaháme sneh a pridáme 5 polievkových lyžíc práškového cukru. Sneh rozotrieme na upečený koláč a ešte pečieme 5 minút.
Prajem Vám krásnu nedeľu a príjemné mlsanie.
Andrea
www.revedevivre.sk
www.revedevivre.cz
