Autor: Evi

10 plánů na léto 2017

Zveřejněno uživatelem | 13. 07. 2017 | |

Už se z toho pomalu stává tradice, mrkněte,co jsem plánovala vloni a předloni. A jaké jsou ty letošní plány?

  1. Konečně dořešit všechny věci na svatbu, aby nějak proběhla. :)) Vyrábět dekorace, rozdávat oznámení, vybrat dort…
  2. Naplánovat svatební cestu, která bude trochu dobrodružná, ale kde si i trochu odpočineme.
  3. Dofotit film na mém starém analogovém foťáku, který už tam je aspoň 5 let! Toto je taková seznamová stálice, pořád jsem to ještě nezvládla! 
  4. Vyrazit občas do města na skleničku a prozkoumat všechny ty nové podniky a parádní večerní atmosféru v brněnských ulicích.
  5. Vybrat a vyrazit na dovolenou za vyhraných 10 tisíc v soutěži u Fischera. ✓to už jsme zvládli, byli jsme na Lefkadě a byla to paráda. :))
  6. Zkusit uvařit všechna ta skvělá jídla, co jsme ochutnali v Řecku.
  7. Těšit se z letních víkendů strávených u babičky na Vysočině, vyrobit pár dávek té nejlepší rybízové marmelády a taky vyrazit do lesa na borůvky.
  8. Zdárně dovést do konce rekonstrukci koupelen a kuchyně na chalupě, která nás čeká už za chvilku. Výkresy mám nachystané, barvy a dekory vybrané, tak teď už jen aby všechno s řemeslníky klaplo. Jsem zvědavá, budou to nervy! 😀
  9. Hodně číst a hodně psát články na blog. Pořád mám skluz s články z naší cesty po Thajsku a Malajsii, ráda bych si tu taky zvěčnila vzpomínky na krásnou Lefkadu.
  10. A hlavně se z těch svatebních příprav a všech dalších projektů nezbláznit a svatbu si na konci prázdnin pořádně užít!
Jaké plány máte vy?
Mějte se krásně a nezapomeňte si to léto pořádně užít! Evi
//foto moje © gathermoments

    Přečtěte si více

    Domácí čokoládová granola

    Zveřejněno uživatelem | 3. 07. 2017 | |

    O víkendu jsem se pustila do první vlastní granoly nebo taky zapečeného müsli. Nejradši mám čokoládové a s většinou kupovaných čokoládových müsli mám problém, protože jsou v nich rozinky.

    Přečtěte si více

    Ostrovy Phi Phi /Thajsko

    Zveřejněno uživatelem | 22. 06. 2017 | |

    Na Phi Phi jsme se přesunuli trajektem z Phuketu a protože jsme tu byli už před dvěma roky (a moc se nám tu líbilo!), vezmu to tentokrát stručně a vy můžete mrknout na minulé články o Phi Phi Don a Phi Phi Leh se slavnou pláží Maya Bay.

    Přečtěte si více

    Věnečky s jahodami

    Zveřejněno uživatelem | 19. 06. 2017 | |

    O víkendu jsme byli pozvaní na grilovačku ke kamarádům a protože jsme neměli nic nosit, ale přece jen na návštěvu by se mělo něco přinést, padla volba na věnečky, které jsem chtěla už strašně dlouho vyzkoušet.

    Přečtěte si více

    Čaje z Manu tea

    Zveřejněno uživatelem | 7. 06. 2017 | |

    Když jsem dostala nabídku vyzkoušet něco z eshopu Manu tea a Manu cafe, měla jsem celkem jednoduchý výběr. Protože kávu normálně nepiju (jen cappuccino nebo latte s nějakým pěkným latte artem, které doma udělat nezvládnu), zaměřila jsem se na nabídku čajů.

    Přečtěte si více

    DIY návod: šlehané tělové máslo

    Zveřejněno uživatelem | 5. 06. 2017 | |

    Už strašně dlouho jsem chtěla vyzkoušet šlehané bambucké máslo a až teď mezi svátky jsem k tomu měla příležitost. Je to strašně jednoduché a voňavé mazání máte hotové raz dva. :))
    V základním receptu se uváděný poměr pohybuje od 80-60 %  másla a 40-20 % oleje. Já jsem zkusila něco mezi, takže 70% másla a 30% oleje. Použít můžete asi jakýkoliv vám příjemný olej a rostlinné máslo, éterický olej mám momentálně oblíbený bergamotový, tak jsem použila ten. Parádní ale bude i třeba levandule nebo růže. A pokud byste rádi nějakou pokročilejší verzi, mrkněte na tento vytuněný recept k Míše.

    NA 50 g VÝSLEDNÉHO KRÉMU JSEM POUŽILA:

    • 35 g bambuckého másla
    • 15 g meruňkového oleje
    • 20 kapek oblíbeného éterického oleje

    POSTUP:
    1. Nejprve jsem si ve vodní lázni rozpustila bambucké máslo společně s olejem.
    2. To jsem sundala z plamene a dala zchladit do lednice.
    3. Když byla směs tuhá, začala jsem ji šlehat šlehačem. Krém krásně zbělal, našleháním zvětšil objem a konzistencí mi připomínal bílkovou polevu na perníčky nebo ušlehaný bílkový sníh. Nakonec jsem zašlehala i kapky éterického oleje.
    4. Pak už stačí jen přendat do skleničky a je to! :))

    Zkoušeli jste také vyrábět nějakou domácí kosmetiku? Jak dopadla? :))
    // foto moje ©gathermoments

    Přečtěte si více

    Přečteno /leden a únor 2017

    Zveřejněno uživatelem | 5. 06. 2017 | |

    Nějak ty přehledy přečtených knížek vůbec nestíhám! Tak aspoň ve zkratce knížky z ledna a února. Na začátek jsem si dala zbytek knížek Radky Třeštíkové, protože mě zajímalo, proč je všichni čtou (na to jsem teda úplně nepřišla), potom jednu romantiku a únor byl ve znamení finančního vzdělávání. 

    RADKA TŘEŠTÍKOVÁ: TO PRŠÍ MOŘE

    V anotaci se píše, že je to napínavé psychologické drama jedné zdánlivě obyčejné rodiny, ve kterém autorka umožní čtenáři nahlédnout nejen do křehké duše dvacetileté Hanky, ale také do osudů dalších, vzájemně propojených postav. S lehkostí sobě vlastní vypráví nelehký příběh o pocitech. O bolesti, o nedorozumění, o strachu, o bezpodmínečné lásce, o otázkách a odpovědích, které se všichni snažíme v životě najít. O naději.
    Tahle Radčina knížka se mi ze všech tří líbila nejvíce, napsána je čtivě, příběh byl celkem napínavý, zajímavý a přitom opravdu uvěřitelný. I když poměrně depresivní a snad všechny postavy mi byly hrozně nesympatické.
    ***


    CECELIA AHERN: PS: MILUJU TĚ
    Třicetiletý Gerry umře na rakovinu a své manželce Holly zanechá balíček dopisů, které pro ni sepsal a kde ji žádá o splnění různých úkolů. S Holly jsem několikrát měla slzy v očích, některé pasáže mě moc nebavily a i když bych jí v některých chvílích nejradši nakopala, není se čemu divit. Kdoví, jak bych se se ztrátou milovaného člověka vypořádala sama. Milé i když trochu smutné čtení, ale nakonec plné naděje.
    ***

    RADKA TŘEŠTÍKOVÁ: DOBŘE MI TAK
    Příběh stárnoucího malíře Borise, který se rozvádí se svou ženou Vanesou a stěhuje se ze společného bytu ke svému kamarádovi. Zároveň se snaží napravit své staré chyby a hledá cestu zpět ke svému dospělému synovi. Tak vám nevím…tahle knížka mě moc nebavila, i když jsou Radčiny knížky napsány opravdu čtivě, Boris mi tedy k srdci nepřirostl. A ještě k tomu ten podivný konec…
    **


    HELENA KOCIÁNOVÁ: FINANČNÍ GRAMOTNOST V KOSTCE

    Pokud se ve finančním světě vůbec nevyznáte, může být tahle útlá a malinká knížečka přes pro vás. V příručce najdete přehled a charakteristiky základních finančních produktů, jejich klady a zápory. Taky vám může pomoci vybrat si kvalitního finančního poradce a upozorní na které je třeba si dávat pozor. Sama jsem většinu věcí znala, tak pro mě byla spíš takovým opakováním.

    **

    KIM KIYOSAKI: BOHATÁ ŽENA
    Bohatou ženu má na svědomí manželka Roberta Kiyosakiho, jehož knížku Bohatý táta, chudý táta jsem četla na konci loňského roku. Kniha je určená pro ženy, které se rozhodly stát se finančně nezávislé a nebýt závislé na manželovi, rodině, společnosti nebo na vládě a nevyžadovat, aby se o ně někdo postaral. Uvádí tu taky statistiku, že 47% žen ve věku 50 let je svobodných, 50% manželství končí rozvodem, během prvního roku po rozvodu klesne životní standard ženy v průměru o 73%, ze starších lidí žijících v chudobě jsou 3 ze 4 ženy a 80% těchto žen nežilo v chudobě, když byl naživu jejich manžel. 
    Knížka psaná stylem rozhovoru Kim s jejími přítelkyněmi se mi líbila. Přináší návod, jak se začít zajímat o své finance, abyste neskončili jako ženy ze statistiky a jak si vybrat druh investice vhodný právě pro vás. Jen mi tu vadily časté chyby, které mě rušily od čtení. Asi by neuškodila důkladnější korektura českého překladu. 
    ****

    ROBERT T. KIYOSAKI, SHARON L. LECHTER: DO DŮCHODU MLADÝ A BOHATÝ
    Další knížka Roberta Kiyosakiho se nese ve stejném duchu jako Bohatý táta, chudý táta. Ta byla hlavně o motivaci, tato je více konkrétní a najdete tu popis toho, co Robert s Kim museli udělat, aby během necelých deseti let odešli do důchodu finančně svobodní, ačkoli začínali bez peněz. Opět fajn motivace k tomu, začít se svým životem něco dělat, i když pořád na jedno brdo. :))
    ****

    Četli jste některou z knížek? Jak se vám líbily? Co dalšího byste mi doporučili?

    Mějte se moc krásně! Evi
    //foto moje ©gathermoments

    Přečtěte si více

    Kremrole

    Zveřejněno uživatelem | 5. 06. 2017 | |

    Slibuji, že tohle je na dlouho poslední pečící článek. Tedy doufám, že teď to tu nějakou dobu bude zase hlavně o cestování. :)) 
    Když jsem viděla u Lucky ty krásné kremrole z oslavy, které můj drahý navíc úplně zbožňuje, řekla jsem si, že mu je zkusím upéct k narozeninám. Pekla jsem podle tohoto receptu u Štěpánky na blogu a koukala u toho na tohle video Dity P. Původně jsem z nich měla docela strach, ale s těstem se pěkně pracovalo a trubičky šly taky hezky vyndat. A hlavně, byly opravdu moc dobré! Tak ať se povedou i vám! :))

    Pro jistotu si recept nakopíruji i sem, já jsem nakonec měla 19 kremrolek.

    TĚSTO:

    • 350g hladké mouky
    • 250g másla + na pomazání trubiček
    • 1 žloutek
    • 100 ml smetany ke šlehání
    • 1 lžíce octa
    • 1-2 vejce na potření

    BÍLKOVÝ SNÍH – NÁPLŇ:

    • 4 bílky
    • 270g cukru
    • špetka soli
    • moučkový cukr na posypání hotových kremrolí
    POSTUP:
    1. Prosátou hladkou mouku smícháme v míse s povoleným máslem a vytvoříme drobenku, do které postupně přidáme žloutek, smetanu a ocet a rukou vypracujeme hladké těsto, které dáme odpočinout na cca hodinu nebo přes noc do lednice. Pokud tam bude déle, necháme ho zase trošku povolit, aby se s ním lépe pracovalo a netrhalo se.
    2. Na lehce pomoučněném vále rozválíme těsto na plát tenký 3- 4 mm.
    3. Nebojte se použít pravítko a vytvořte pruhy dlouhé asi 20cm, tenké 3cm. 
    4. Kovové trubičky potřeme změklým máslem a na ně pak od spoda, od nejtlustší části, omotáváme směrem nahoru jednotlivé proužky těsta, která ve spojích lehce přitlačíme k sobě. 
    5. Každou trubičku vyskládáme na plech vyloženým pečícím papírem, ze všech stran potřeme rozmíchaným vajíčkem a dáme péct do trouby, předehřáté na 180 stupňů, na asi 15 minut. 
    6. Po upečení necháme kremrole trochu vychladnout a poté je opatrně sejmeme z trubiček – jde to velmi snadno. Necháme je pak stranou zcela vychladnout.
    7. Mezitím si připravíme náplň: V míse začneme zlehka vyšlehávat bílky se špetkou soli a postupně k nim přisypáváme cukr. Bílky nešleháme až do úplné pevnosti, ale pokud již drží tvar, dáme mísu nad vodní lázeň a pokračujeme ve šlehání, až do chvíle, kdy se sníh bude lesknout a bude pevný. Cukrářský sáček naplníme ušlehaným sněhem a kremrole plníme z každé strany. 
    8. Posypeme moučkovým cukrem.

    Mějte se moc krásně! Evi
    //foto moje ©gathermoments

    Přečtěte si více

    Reklama