Autor: Jenda

jablečný koláč s vůní podzimu

Pečete? Já na podzim peču vždycky tak nějak víc. Možná za to může to pošmourno venku a tma, která se pomalu vkrádá do našich příbytků čím dál tím dříve. Pečení v pošmournu má svoji atmosféru. Člověk kouká do té černoč…

Přečtěte si více

Říjnová zlatá hodina

Ráda bych sem jako „podkres“ hodila odkaz na nějakou krásnou melancholickou skladbu, která by tu podzimní náladu tohoto článku víc podtrhla a zvýraznila, jenže bohužel – sedím si tak doma, nalakovala jsem si nehty na tmavě fialovou (v nemocnici lak mít…

Přečtěte si více

Homemade granola

Čím dál častěji koukám na složení potravin a tak mě neskutečně štve, že se spousta zpracovaných potravin nedá najít bez barviv, éček, konzervantů, apod.

Přečtěte si více

Vřes…

…  je nádherný český šanson Báry Zmekové jako stvořený k poslechu v podzimním čase :-)Najdete jej spolu s dalšími songy na albu Ještě kousek. Krásné dnyA.

Přečtěte si více

On se nezdá…

… ten náš Jirka. Konstituce je sice subtilní, na jeho žebra by se dalo hrát skoro jako na harfu, doma jí jako vrabec, ale sílu a výdrž docela má! 🙂 

Letos se nestačíme divit, ať už jde o horské výšlapy, tak cykloturistiku. Co se sám na kole samostatně a naplno rozjel, nešetří se. Šlape do pedálů až do roztrhání těla. Tak, že se i Viki ozývá se svou „únavou“ na kole s přehazovačkou dřív, než on na tom svém malém bez ní .-) Vzdouvající se kopce i nabíhající kilometry zdolává pomalu, o to však vytrvaleji 🙂 


Když se dnes na krásné cyklotoulce kolem řeky Ostravice dožadoval prodloužení trasy, pronesl náš tatínek dokonce hypotézu, že by ten náš synek mohl být svou tvrdohlavostí, houževnatostí a vytrvalostí snad i po mamince… :-))) No uvidíme… pro jistotu ale začnu zase více trénovat, aby mi brzy nenatrhl na kole a na horách prdel .-)

Mějte se krásně 🙂

A.

Přečtěte si více

Think pink

Dneská žádná hluboká moudra. Jsem odpočinutá po víkendu v přírodě v krásném  Českém Švýcarsku a vypínám. Mimochodem, chtěli byste zase nějaký článek s fotkami a tipy, co tam vidět a kde se najíst? 
Jinak k mému podzimu. Užívám si ho na max. Jsem ráda za každý slunečný den a příjemnější teploty. Co to jde, trávíme čas venku. Chodíme běhat, na procházky do parků, na trhy, Náplavku a o víkendech vyrážíme do přírody nebo třeba do lesa na houby. 
A jak si ho užívám ve skříni? Tak nějak napůl s létem. Ještě se nechci rozloučit s letními kousky. Třeba jako v případě téhle sukně. Stačilo ji doplnit svetrem a kozačkami a bylo mi příjemně. Není na tom nic těžkého. Minule jsem pobíhala ve městě v midi letních šatech, přes které jsem oblékla pastelový rolák. Nějak mě ty šedivé a černé barvy zatím nelákají a nejlíp se cítím právě v tomhle. Asi to odráží i mou momentální spokojenost, která se takhle projevuje. Ono na tom asi něco bude. Vypadávající vlasy neřeším, už se to asi konečně ustálilo a můj ekzém na pleti konečně mizí. Kdybyste chtěli tip na zkušenou kožní, piště 🙂 Neřeším kila navíc, prostě pravidelně sportuji a jím zdravě i si dopřávám. Rovnováha podle mě. Pracovně super a konečně i spím normálních 8 hodin denně. Nemám si na co stěžovat. Mám teď prostě růžové období a naprosto mě to tak baví. 
Takže pokud na sebe  zase budete chtít navlíkat šedivé svetry, černé kalhoty a boty, zkuste se zastavit. Vyměnte aspoň jeden kousek za něco barevného. Uvidíte ty změny. Když to funguje u mě takhle, tak proč by u vás nemohlo obráceně, pokud vám ten barevný kousek aspoň o trochu zvedne náladu. Podzim je přece krásný a taky barevný…
HM jumper, DIY tulle skirt, Bershka velvet boots, Chloé bag

Přečtěte si více

Spicy koláč s goji Himalyo | VIDEO

Dnes jsem si pro vás připravila zdravý dezert s kustovnicí! Protože je za dveřmi nevlídný podzim, není nic lepšího než teplý koláč z ovesných vloček a anglickým spicy kořením naservírovaný přímo do postele. Oblíbila jsem si ho natolik, že ho snídám i svačím ke kávě po celý týden a chutnat mi vůbec nepřestává, ne-li naopak. Kombinace vlašských ořechů, medu a mrkve není nikdy špatný nápad. A připočtěte si k tomu ještě ChaiLatte, praskající dřevo v krbu a dokonalý den je na světě.

O tom, jak jsou plody goji pro naše tělo prospěšné, jsem se rozepsala v článku Pravdivé výsledky studií o Goji + Recenze produktů značky Himalyo. Dočtete se zde jednak o goji obecně, jak si stojí v obsahu antioxidantů vůči ostatním „super“potravinám, jak se liší bio a ne-bio produkty a v boji s jakými nemocemi bychom ji měli vyhledat.

I při tomto pečení jsem použila Bio goji od Himalyo. Jejich plody jsou kvalitní, chutné a díky praktickému balení perfektně čerstvé. Určitě doporučuji vyzkoušet a sami poznáte rozdíl na první ochutnání.


Na jednu koláčovou formu:

  • 2 jablka
  • 1 větší mrkev
  • 2 šálky vloček
  • 2 vrchovaté lžíce celozrnné mouky
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžička koření spicy
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 vejce
  • 2 lžíce jogurtu
  • 1 šálek vlašských ořechů
  • 1 šálek goji – používám a doporučuji kvalitní bio Himalyo

Postup: 
Jablka a mrkev si nastrouháme nahrubo. Do větší mísy dáme veškeré přísady na koláč – vločky, mouku, sodu, vejce, jogurt, nastrouhanou zeleninu a ovoce, med, koření, ořechy a sušené plody goji! Vše řádně promícháme a dáme do vymazané koláčové formy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 20 minut. Dobrou chuť!

Doplňte ještě o kousek čerstvého ovoce a neumím si představit příjemnější cestu k prevenci nachlazení! Máte to také tak? A co nejraději na podzim snídáte vy?

Blog najdete i na FacebookuInstagramu, Bloglovin a NOVĚ i na YouTube.
Díky, že jste tu se mnou!
Mějte se nádherně, Vaše Štěpánka ????

Přečtěte si více