Autor: Jenda

Říjnová zlatá hodina

Ráda bych sem jako „podkres“ hodila odkaz na nějakou krásnou melancholickou skladbu, která by tu podzimní náladu tohoto článku víc podtrhla a zvýraznila, jenže bohužel – sedím si tak doma, nalakovala jsem si nehty na tmavě fialovou (v nemocnici lak mít…

Přečtěte si více

Homemade granola

Čím dál častěji koukám na složení potravin a tak mě neskutečně štve, že se spousta zpracovaných potravin nedá najít bez barviv, éček, konzervantů, apod.

Přečtěte si více

Vřes…

…  je nádherný český šanson Báry Zmekové jako stvořený k poslechu v podzimním čase :-)Najdete jej spolu s dalšími songy na albu Ještě kousek. Krásné dnyA.

Přečtěte si více

Think pink

Dneská žádná hluboká moudra. Jsem odpočinutá po víkendu v přírodě v krásném  Českém Švýcarsku a vypínám. Mimochodem, chtěli byste zase nějaký článek s fotkami a tipy, co tam vidět a kde se najíst? 
Jinak k mému podzimu. Užívám si ho na max. Jsem ráda za každý slunečný den a příjemnější teploty. Co to jde, trávíme čas venku. Chodíme běhat, na procházky do parků, na trhy, Náplavku a o víkendech vyrážíme do přírody nebo třeba do lesa na houby. 
A jak si ho užívám ve skříni? Tak nějak napůl s létem. Ještě se nechci rozloučit s letními kousky. Třeba jako v případě téhle sukně. Stačilo ji doplnit svetrem a kozačkami a bylo mi příjemně. Není na tom nic těžkého. Minule jsem pobíhala ve městě v midi letních šatech, přes které jsem oblékla pastelový rolák. Nějak mě ty šedivé a černé barvy zatím nelákají a nejlíp se cítím právě v tomhle. Asi to odráží i mou momentální spokojenost, která se takhle projevuje. Ono na tom asi něco bude. Vypadávající vlasy neřeším, už se to asi konečně ustálilo a můj ekzém na pleti konečně mizí. Kdybyste chtěli tip na zkušenou kožní, piště 🙂 Neřeším kila navíc, prostě pravidelně sportuji a jím zdravě i si dopřávám. Rovnováha podle mě. Pracovně super a konečně i spím normálních 8 hodin denně. Nemám si na co stěžovat. Mám teď prostě růžové období a naprosto mě to tak baví. 
Takže pokud na sebe  zase budete chtít navlíkat šedivé svetry, černé kalhoty a boty, zkuste se zastavit. Vyměnte aspoň jeden kousek za něco barevného. Uvidíte ty změny. Když to funguje u mě takhle, tak proč by u vás nemohlo obráceně, pokud vám ten barevný kousek aspoň o trochu zvedne náladu. Podzim je přece krásný a taky barevný…
HM jumper, DIY tulle skirt, Bershka velvet boots, Chloé bag

Přečtěte si více

Spicy koláč s goji Himalyo | VIDEO

Dnes jsem si pro vás připravila zdravý dezert s kustovnicí! Protože je za dveřmi nevlídný podzim, není nic lepšího než teplý koláč z ovesných vloček a anglickým spicy kořením naservírovaný přímo do postele. Oblíbila jsem si ho natolik, že ho snídám i svačím ke kávě po celý týden a chutnat mi vůbec nepřestává, ne-li naopak. Kombinace vlašských ořechů, medu a mrkve není nikdy špatný nápad. A připočtěte si k tomu ještě ChaiLatte, praskající dřevo v krbu a dokonalý den je na světě.

O tom, jak jsou plody goji pro naše tělo prospěšné, jsem se rozepsala v článku Pravdivé výsledky studií o Goji + Recenze produktů značky Himalyo. Dočtete se zde jednak o goji obecně, jak si stojí v obsahu antioxidantů vůči ostatním „super“potravinám, jak se liší bio a ne-bio produkty a v boji s jakými nemocemi bychom ji měli vyhledat.

I při tomto pečení jsem použila Bio goji od Himalyo. Jejich plody jsou kvalitní, chutné a díky praktickému balení perfektně čerstvé. Určitě doporučuji vyzkoušet a sami poznáte rozdíl na první ochutnání.


Na jednu koláčovou formu:

  • 2 jablka
  • 1 větší mrkev
  • 2 šálky vloček
  • 2 vrchovaté lžíce celozrnné mouky
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžička koření spicy
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 vejce
  • 2 lžíce jogurtu
  • 1 šálek vlašských ořechů
  • 1 šálek goji – používám a doporučuji kvalitní bio Himalyo

Postup: 
Jablka a mrkev si nastrouháme nahrubo. Do větší mísy dáme veškeré přísady na koláč – vločky, mouku, sodu, vejce, jogurt, nastrouhanou zeleninu a ovoce, med, koření, ořechy a sušené plody goji! Vše řádně promícháme a dáme do vymazané koláčové formy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 20 minut. Dobrou chuť!

Doplňte ještě o kousek čerstvého ovoce a neumím si představit příjemnější cestu k prevenci nachlazení! Máte to také tak? A co nejraději na podzim snídáte vy?

Blog najdete i na FacebookuInstagramu, Bloglovin a NOVĚ i na YouTube.
Díky, že jste tu se mnou!
Mějte se nádherně, Vaše Štěpánka ????

Přečtěte si více

On se nezdá…

… ten náš Jirka. Konstituce je sice subtilní, na jeho žebra by se dalo hrát skoro jako na harfu, doma jí jako vrabec, ale sílu a výdrž docela má! 🙂 

Letos se nestačíme divit, ať už jde o horské výšlapy, tak cykloturistiku. Co se sám na kole samostatně a naplno rozjel, nešetří se. Šlape do pedálů až do roztrhání těla. Tak, že se i Viki ozývá se svou „únavou“ na kole s přehazovačkou dřív, než on na tom svém malém bez ní .-) Vzdouvající se kopce i nabíhající kilometry zdolává pomalu, o to však vytrvaleji 🙂 


Když se dnes na krásné cyklotoulce kolem řeky Ostravice dožadoval prodloužení trasy, pronesl náš tatínek dokonce hypotézu, že by ten náš synek mohl být svou tvrdohlavostí, houževnatostí a vytrvalostí snad i po mamince… :-))) No uvidíme… pro jistotu ale začnu zase více trénovat, aby mi brzy nenatrhl na kole a na horách prdel .-)

Mějte se krásně 🙂

A.

Přečtěte si více

Dobíjíme…

… „baterky“ na zimu 🙂 

Podzimní toulky našimi beskydskými vrchy užíváme, dokud počasí přeje. Tentokrát jsme vyrazili do přírody z parkoviště u horského hotelu Srdce Beskyd v osadě Podolánky. A na výlet s námi s radostí vyrazila i naše psí slečna 🙂


V nedávné minulosti zde byla vybudována naučná stezka připomínající zdejší činnost parašutistické odbojové skupiny z 2. světové války jménem Wolfram. Trasa měří necelých šest kilometrů a vede lesní cestou krásnou krajinou. Okruh, který jsme si zvolili, částečně kopíroval tuto stezku.

Cestou jsme potkávali nevídané množství houbařů. A není se čemu divit. Léto houbařům v Beskydech příliš nepřálo, takže jim to teď podzim s větším množstvím srážek v minulých týdnech do velké míry vynahrazuje .-)

Červené krasavice, kterých jsme po cestě potkali desítky, je však nechávají chladné… Ale za ohlédnutí stojí, viďte? 🙂

Krásný sobotní večer

A.


Přečtěte si více

Baboletní výlet…

… na naše beskydské Pustevny a Radhošť (se známou sochou pohanského boha Radegasta) dnes nebyly úplně plánované. Ale toto léto ano, jen během toho „pravého“ jsme to prostě nestihli, tak  jsme si to vynahradili o tom „babím“, dá-li se to tak říci 🙂

Výlety, kdy se prostě z minuty na minutu rozhodnete, že něco uděláte, někam vyrazíte a nepředchází tomu dlouhé přípravy a s tím spojené stresy, miluji. Člověk je i s dětmi sbalený do 15 minut a vyráží vstříc krásným zážitkům 🙂


Vyjížděli jsme až odpoledne a v době, kdy jsme se na Pustevny dorazili, většina turistů se vracela domů, což nebylo úplně na škodu. Procházka tak byla o to klidnější. 

Mrzí mě, že tu krásnou podzimní idylku naboural neustále se vracející pocit posledních let, že se z Pusteven stal beskydský „Václavák“. Hromadná doprava zajíždějící až na samý vrchol Pusteven, davy lidí, stánky nabízející zboží, které bych v horách nečekala ani omylem. A dnes mne „dorazilo“ několik aut brázdících hřeben na horu Radhošť, která jsme po cestě potkali… Tato turistika mi vadí a uráží mě.

Takže příští výlet zase někde do klidnějších míst, i proto se na hory chodí, nebo už to neplatí?…

Hezké dny

A.

Přečtěte si více

Opět nahozeno…

… na háček. Po dlouhé době, ale s o to větší radostí. Pokud to vyjde, bude mít Jiříček novou podzimní háčkovanou čepici k softsellové bundě, tentokrát něco na způsob homelessky. A bude-li se vám líbit, vznikne další návod pro začátečníky, jak na ni .-)


Krásné podzimní dny

A.

Přečtěte si více

otcovdom 2017-09-27 10:06:00

Nebude to ,,beletria,,: Milan, keď sa pozornosť doma neupiera na neho, je nevyspytateľný.Preto, keď príde domov, pozornosť prechádza na neho a ja sa už neviem sústrediť na žiadnu prácu, ani na čítanie, ani sledovanie niečoho, a…

Přečtěte si více

Diana Krall na brněnském JazzFestu

Tak dlouho jsem si vychvalovala, jakou mám supr imunitu (všichni kolem mě teď byli nemocní a já furt nic), až jsem stejně skončila v posteli zavalená hromadou papírových kapesníků. Který naše český přísloví mi to jenom připomíná? ;-)Takže jo. Ležím v p…

Přečtěte si více

Mrkvové řezy s čokoládou a čokoládovým proteinem

Zdravím vás u dnešního článku! Protože se tento mrkvový kavalír těšil na Instagramu velké slávě, nemůžu Vám recept zatajit. Jde o velmi jednoduchý a výživný dezert, ve kterém jsem použila čokoládový protein, ale stejně dobře bude fungovat i příchuť karamelu nebo arašídů. Záleží jen na vás, jaký mu dodáte „šmrnc“!


Na jeden střední plech budeme potřebovat:

  • 2 velké mrkve
  • 1 špetka soli
  • 2 vejce
  • 2 šálky mléka
  • 3,5 šálku celozrnné mouky
  • 6 lžic řepkového/ arašídového oleje
  • 0,5 lžičky skořice
  • 1 rovnou lžičku jedlé sody
  • 1,5 odměrky proteinu (já použila příchuť čokoláda) – nepovinné
  • 3 lžíce holandského kakaa
  • 3 lžíce medu
  • 100 g čokolády (na vaření min.45% či kvalitnější okolo 70 %)

Mrkev nastrouháme nahrubo, nasypeme do větší mísy a osolíme. Po chvíli přidáme vejce, mléko, mouku, olej, skořici, jedlou sodu, protein, holandské kakao a med.

Vypracujeme těsto, které nalijeme na vysoký plech s pečicím papírem. Dáme péct při teplotě 180 °C přibližně po 35 minut.

Poté koncovou částí vařečky s kulatým průřezem vytvoříme díry v pravidelných vzdálenostech. Rozpustíme čokoládu a polijeme jí připravené mrkvové řezy. Snažíme se nalévat čokoládu zejména do připravených otvorů. Po vychladnutí můžeme podávat. Dobrou chuť!

Mrkev v moučnících ANO/NE? Dali byste si? 
My rozhodně!

Blog najdete i na FacebookuInstagramuBloglovin a YouTUBE.
Mějte se krásně, Vaše Štěpánka ????

Přečtěte si více

Je tu zas…

… minikiwi čas! 🙂


Začínáme opět se sběrem „minikiwi“ – plodů aktinidie význačné, skvělé pnoucí dřevině pro slunečná místa. 

Jsou chuťově výborné, plné vitamínů, na rozdíl od „chlupatého“ příbuzného známého z obchodů (plody aktinidie čínské) hladké, stačí jen umýt a konzumovat .-)

Pokud vás zaujalo a chcete se o něm dozvědět více, čtěte ještě zde.

Krásné dny

A.

Přečtěte si více

Cesta na Kjeragbolten | …and down

Když bylo to „naše“ Norsko ještě ve stádiu snění a takovýho toho „chtěla bych“, „třeba jednou“, „možná někdy“, „až…“, tak jsem trávila opravdu hodně času na internetu a hltala jsem cestovatelské články na blozích, fotky na instagramu a pinterestu a p…

Přečtěte si více