Autor: Životem po italsku

Cappuccino o páté?! Jen to ne!

Zveřejněno uživatelem | 19. 06. 2017 | |

Čas dovolených, čas turistických nešvarů, ze kterých Italům vstávají vlasy hrůzou se blíží! I když vás všichni obslouží s velkým úsměvem na tváři a prohodí nějakou tu lichotku, věřte, že s upřímnou láskou vám to cappuccino o páté odpolední rozhodně nenaservírují!

Přečtěte si více

Cappuccino o páté?! Jen to ne!

Zveřejněno uživatelem | 29. 05. 2017 |

Čas dovolených, čas turistických nešvarů, ze kterých Italům vstávají vlasy hrůzou se blíží! I když vás všichni obslouží s velkým úsměvem na tváři a prohodí nějakou tu lichotku, věřte, že s upřímnou láskou vám to cappuccino o páté odpolední rozhodně nen…

Přečtěte si více

Italské risotto s bílým chřestem

Zveřejněno uživatelem | 22. 05. 2017 |

 Sezóna chřestu? Nechte se inspirovat italskou gastronomií, která si s chřestem dokáže hravě poradit a zakomponovat ho do tradičních pokrmů. Zkuste tento rodinný recept na pravé italské risotto s bílým chřestem od tatínka mého Itala! Minulý týden se mi…

Přečtěte si více

Už máte ve skříni jumpsuit?

Zveřejněno uživatelem | 17. 05. 2017 |

Ne??? Tak zrovna tenhle kousek by vám tuhle sezónu chybět neměl! Kde se dá sehnat, kam ho nosit a s čím ho nakombinovat? Hned několik známých a pověstných značek zařadilo do svých kolekcí na jaro/léto 2017 kousek nazývaný "jumpsuit" (oblek za…

Přečtěte si více

Už máte ve skříni jumpsuit?

Zveřejněno uživatelem | 17. 05. 2017 | |

Ne??? Tak zrovna tenhle kousek by vám tuhle sezónu chybět neměl! Kde se dá sehnat, kam ho nosit a s čím ho nakombinovat? 

Hned několik známých a pověstných značek zařadilo do svých kolekcí na jaro/léto 2017 kousek nazývaný „jumpsuit“ (oblek zahrnující dohromady vrchní top a kalhoty), který poslední dobou získává na své oblibě a do svého šatníku ho zařazují ženy různých věkových kategorií. Popularitu si jumpsuit získává obzvláště pro svoji pohodlnost a praktičnost, neboť ho můžete nakombinovat téměř s čímkoliv a obléct ho tak na jakoukoliv formální i neformální událost. 

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

Murano – Burano – Torcello

Zveřejněno uživatelem | 15. 05. 2017 | |

Tři benátské grácie aneb tři kouzelné ostrůvky, které byste při vícedenní návštěvě Venezie neměli minout! Místa, kde se dochovávají tradiční řemesla Benátčanů jako je výroba skla či háčkování bílé krajky. Známé gondoly na zdejších kanálech sice neuvidíte, ale charakterově si ostrovy zachovávají podobný vzhled, s jakým se setkáte právě ve Venezii.   

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

Na skok do Sieny

Zveřejněno uživatelem | 27. 04. 2017 | |

Navštivte Sienu a vraťte se zpátky v čase do doby středověku až k počátkům italské renesance!  Dlouhé přímé uličky s vysokými cihlovými domy, oválné náměstí, kde se jezdí proslulé koňské dostihy, mírná návrší a celkově vlnitý reliéf společně s dalšími krásami města vás dostanou svou jedinečností a celkovou harmonií!

Během našeho minulého víkendu stráveného s přáteli v přírodě mezi toskánskými kopci, jsme se na cestě zpět domů zastavili právě v Sieně, ve městě, které již dlouho vyčnívalo na mém „italském poznávacím seznamu“, a tak už konečně bylo pokořeno. A rozhodně jsem se Sienou neskončila, naopak ji přepisuji na další cestovní seznam, tentokrát na seznam míst, kam se jednou musím vrátit. Vždyť se také o Sieně hovoří jako o jednom z nejkrásnějších měst nejen Toskánska, ale i celé Itálie.

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

Víkend mezi toskánskými kopci

Zveřejněno uživatelem | 24. 04. 2017 | |

Region Toscana patří k těm nejvzácnějším klenotům, které si Itálie pečlivě střeží. A to doslova! Žádná výstavba hotelových komplexů na úkor přírody za účelem uspokojení turistické poptávky se naštěstí nekoná. Když je v místních vilách obsazeno, je obsazeno. Toskánským kopcům tak stále dominují rozsáhlé vinice a olivové háje, z kterých sálá naprostý klid a pohoda. A když se vám přece jen zasteskne po městském ruchu, okolní městečka a vesničky patří k těm nejkrásnějším v celé Itálii! 

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

Jeden den v Miláně?

Zveřejněno uživatelem | 19. 04. 2017 | |

Co takhle na skok do Milána? Pět tipů na krátký výlet či prodloužený víkend v italské módní metropoli aneb návod, jak si užít den v Miláně se vším, co k Itálii patří! V tomto italském městě se s mnoha památkami nesetkáte, spíše se jedná o “šedé byrokratické město”, jak ho Italové nazývají. Proto nákupy zůstávají tím „nej“, co ve městě můžete dělat. A vlastně proč to nenazvat kulturní prohlídkou, když právě móda je neodmyslitelnou součástí italské kultury?! 
Duomo di Milano (v českém překladu Katedrála Narození Panny Marie)

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

(Ne)Perfektní italské bydlení a dva Italové navrch

Zveřejněno uživatelem | 10. 04. 2017 | |

Bydlení v jednom z těch překrásných historických domů v centru italských měst – dokonalost nebo noční můra? Čím je lokace bytů vykoupena? A jak se bydlí se dvěma Italy, kteří možná ani nepostřehli, že se jim na rok změnila spolubydlící? O výhodách a nevýhodách bydlení, po němž každý turista v Itálii touží a o mých patáliích s Giuseppe a Giuseppe.

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

Studium na univerzitě v Itálii

Zveřejněno uživatelem | 5. 04. 2017 | |

Jak probíhá studium v Itálii ? Co vás čeká? Jak se hodnotí váš studijní výkon? A jaké je to být studentem vysoké školy zrovna v Itálii? Moje osobní zkušenost s oborem mezinárodní vztahy. 
Čas uzávěrek na vysoké školy se blíží a když vidím, jak velký zájem je o studium v zahraničí, ráda bych se podělila i o svoji zkušenost. Zatímco většina českých studentů vyhledává univerzity zejména ve Velké Británii, Nizozemí či ve Spojených státech amerických, studenti z dalších zemí si v poslední době oblíbili zejména studium v Itálii.  A důvodů je hned několik! 
V Itálii narazíte na dva typy vysokých škol. Buď se vyučuje v tzv. anglosaském systému nebo ve stejném systému, který je nastavený i v České republice. Já si vyzkoušela oba a mohu vám tak nabídnout srovnání. 

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

Lago di Tenno

Zveřejněno uživatelem | 3. 04. 2017 | |

Jezero u jezera: Lago di Tenno u severního výběžku Lago di Garda

Tip na celodenní výlet do horské přírody s typickými pokrmy pro oblast Trento a s prohlídkou dvou středověkých vesniček, nejlépe dochovaných z celé Itálie. Ať už trávíte dovolenou v jakémkoliv z měst kolem Lago di Garda nebo jste poblíž Verony, tento výlet rozhodně stojí za vás čas, neboť tahle místa vás dostanou svojí přirozenou krásou! 

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

Italská nonna, moje nová babička

Zveřejněno uživatelem | 27. 03. 2017 | |

Žena, která prožila kus svého dětství v Etiopii, tehdejší italské kolonii,  kde její otec sloužil pro italskou vládu během druhé světové války. Žena, která každý den pečlivě pečuje o svůj zevnějšek a je vždy za dokonalou dámu. A v neposlední řadě také žena, která nikdy nepočítá svůj věk a má vždy ten nejupřímnější úsměv na tváři i na duši. Prostě naše nonna, která mi přeskládala celý dort, aby vypadal úhledně! 
Moje italská NONNA, babička 
Již delší dobu jsem chtěla věnovat nějaký článek mojí italské “NONNĚ”, mojí italské babičce, a po společně stráveném víkendu, kdy jsem se s ní opět ani na minutu nenudila, už jsem prostě musela alespoň pár řádků napsat. Zejména po našem malém dortovém incidentu! Sestra mého partnera slavila narozeniny a mně takovou volnější formou bylo sděleno, že obstarání dortu vlastně zbylo na mě. A tak jsem vsadila na jistotu a rychle uplácala lehký ricottový koláč (recept najdete zde: ricottový koláč), protože tenhle všichni Italové mají rádi! Místo nějakého zdlouhavého zdobení jsem už jen povrchu neupraveně poházela kanadské borůvky a jahody, což ve výsledku vypadalo opravdu skvostně. Jako skvost se to už ale nejevilo babičce. Ta nelenila a během doby, co jsem ještě chystala poslední detaily na stole, mi úhledně přeskládala celou dekoraci na dortu!!! Nonna si totiž myslela, že cestou na Gardu, kde jsme slavili, se mi vše takhle neúhledně rozsypalo. Já naopak celou cestu v autě balancovala s dortem na klíně, aby ten “neúhledný nepořádek” vydržel až do cíle. A že můj partner chtěl babičku pořádně vyvést, aby měla krásný panoramatický výhled na jezero Lago di Garda, což vyžadovalo polní cesty, …o tom už raději ani nemluvím. Ty cesty dort přežil, babičky zásah už ale ne! 😀 

Můj ricottový dort před zásahem babičky 

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

7 tajemství Bologni

Zveřejněno uživatelem | 22. 03. 2017 | |

I. díl Bologna 


Bologna: Tak trochu jiná Itálie! Nebo „ta pravá Itálie“?! 

La rossa (ta červená), protože při pohledu z výšky se vám před očima doslova začervení vzhledem k tradičním cihlovým střechám. La grassa (tlustá), protože Bologna proslula svojí gastronomií, která není zrovna lehce stravitelná, ale chutná skvěle. La dotta (vzdělaná/sečtělá), protože místní univerzita je tou nejstarší v západním světě a po městě se toulají vesměs jenom studenti. 

Město, kde se místo drahých parfémů line vůně „marijánky“, kde můžete díky nekončícímu systému podloubí projít během deštivého dne bez jediné kapky, kde dostanete to nejlepší z italské gastronomie, kde vždy budete chic v jakémkoliv outfitu, kde najdete ty nejoriginálnější kavárny a obchůdky s čímkoliv, kde se místní nikdy nenechají ochudit o svá práva, kde proudí tolik svěží a pozitivní energie, že by i známé světové metropole mohly závidět. Město, které patří studentům a lidem, kteří si nenechají nic a nikým diktovat. Město, které se vám svým silným charakterem dostane tak moc pod kůži, že na něj už nikdy nezapomenete. A v neposední řadě také město, které není tolik vyhledávané turisty, a přesto by mělo být na každém seznamu. Protože…pokud někdo chce poznat Itálii a místní život, pak Bologna nesmí být vynechána! 

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

Pátek: Tři Italové a já

Zveřejněno uživatelem | 19. 03. 2017 | |

Jak probíhal páteční večer u nás? Ve vší počestnosti. A v početnosti rovněž.
Tento týden jsem celý zůstávala v Bologni, tak se Ital chystal za mnou na návštěvu. Půl dne lítám po městě, abych nakoupila ty nejlepší sýry, to nejlepší víno, to nejlepší maso, tu nejlepší a nejčerstvější zeleninu s vidinou, že prostě udělám mému drahému takovou večeři, na kterou jen tak nezapomene. No tak jsem se zase zmýlila. Nezapomenu na ni já. Po třech hodinách, kdy jsem vše dokuchtila a v kuchyni jakoby vybouchla exploze vším tím použitým nádobím, jsem konečně donesla na stůl. Moji dva spolubydlící měli už tou dobou dávno být na párty, ale nebyli a teprve se strojili. Nic neobvyklého. Když už byli téměř hotoví a chystali se nás zanechat pouze ve dvou, všimli si těch super nastrojených talířů na stole. Já prostě nemohla pět minut počkat a musela jsem je tam hned vystavit! Chyba! Takže když jsem viděla jejich hladové výrazy, tak jsem nakonec nevydržela (v tu chvíli jsem se nenáviděla za svoji bezednou zdvořilost) a rozdělila naše porce, abych nakrmila i jejich hladové krky. V hlavě mi vrtala myšlenka, že stejně všechno jídlo přijde vniveč až hošanům bude ráno po párty ouvej. Ale co, aspoň se dobře nají a pak už se snad vydají za svojí zábavou.

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

Čím doháním Itala k šílenství?

Zveřejněno uživatelem | 13. 03. 2017 | |



Myslela jsem si, že mi s tímto příspěvkem partner pomůže a dám těch pár bodů lehce dohromady, tak jsem se ho během posezení u apperitiva zeptala, jaké moje zvyky ho dohání k šílenství (zrovna v nedávném příspěvku jsem popisovala, jaký jsou Italové “drama queen”). Místo toho, aby měl radost, že mu konečně dávám neomezený prostor vyjádřit se hezky od srdce, jsem se dočkala trochu jiné reakce, ale taktéž plynoucí hezky od srdce. Pousmál se, upřeně se na mě zadíval svýma  obrovskýma kaštanovýma očima a po chvíli až nezvykle klidně odpověděl: “TUUUUUUUTTO.” 

Aha, tak prý všechno! Možná to bylo tím, že jsem ho minutu předtím dostala do stavu šílenosti, když jsem nerozeznala chutě italského prosciutta, že jedno je sladší a druhé má méně výraznou chuť a tak jsem jen ledabyle na otázku, jaké mi chutná víc, odvětila, že jsou přece stejný. Načež jako vždy následovalo jeho hořekování doprovázené několika gesty, kterých si číšník nemohl nevšimnout, a abych neměla pozornosti málo, začali oba hlasitě s tím jejich “mamma mia”, že se nakonec celý lokál dozvěděl o mé (dle mě zanedbatelné, dle nich zcela podstatné) nevědomosti týkající se jejich národního pokladu v podobě prosciutta. Díky této vzpomínce jsem dnes již natolik seznámena se všemi druhy prosciutta, že radím svým mezinárodním přátelům seznamujícím se s italskou gastronomií, jaký druh je nejlepší a jak správně rozeznat chutě! 

Přečíst celý příspěvek »

Přečtěte si více

Reklama