Toto období je vždy bohaté na dýňové recepty. Kromě zkoušení nových receptů se ale pořád vracíme k těm našim starším oblíbeným. Je skvělé, že dýně je velmi všestranná a dá se využít na slané i sladké recepty. Tentokrát vás čeká sladký recept…
Přečtěte si víceNikdy se nemůžu nabažit sušenek, a už vůbec ne těchto typů sušenek. Recept je inspirovaný švédskými malinovými sušenkami Hallongrottor (v překladu Malinové jeskyně), jen dostaly podzimní kabátek a voní po jablkách a skořici. Sušenky jsou pln…
Přečtěte si víceRáda peču na cesty vždy něco sladkého. A bábovka většinou nikoho neurazí. Navíc když je se spoustou čokolády, sušeného ovoce a oříšků. S podzimním nádechem voňavého dýňového koření.Bábovku jsem pekla do Jizerek na Chalet Bedřichov, a tak jsem využila i…
Přečtěte si víceRáda peču na cesty vždy něco sladkého. A bábovka většinou nikoho neurazí. Navíc když je se spoustou čokolády, sušeného ovoce a oříšků. S podzimním nádechem voňavého dýňového koření.Bábovku jsem pekla do Jizerek na Chalet Bedřichov, a tak jsem využila i…
Přečtěte si víceDruhý den v Jizerkách – vlastně spíš půlden, protože mě čekala čtyřhodinová cesta domů – byl ideální k naplánovaní kratší trasy. Lákaly mě rašeliniště, a tak jsem nakonec vybrala vyhlídku Na Čihadle a klečové louky. Kdybych měla víc času, určitě …
Přečtěte si víceDruhý den v Jizerkách – vlastně spíš půlden, protože mě čekala čtyřhodinová cesta domů – byl ideální k naplánovaní kratší trasy. Lákaly mě rašeliniště, a tak jsem nakonec vybrala vyhlídku Na Čihadle a klečové louky. Kdybych měla víc času, určitě …
Přečtěte si víceKdyž jsem dostala pozvání strávit několik dní v Jizerkách na Chalet Bedřichov, neváhala jsem ani minutu. Začátek podzimu je na horách vždy úžasný, a i tentokrát počasí vyšlo ukázkově (i když jako fotograf bych ocenila i nějakou tu mlhu a sychravě…
Přečtěte si víceÚžasné, regenerující tři dny v Bedřichově v Jizerkách na Chalet Bedřichov. I když to byl krátký pobyt, využila jsme čas nejen na chaletu, ale i k procházkám brzy ráno i večer. Ráno jsem si vychutnávala horkou kávu na sluníčku a četla si…
Přečtěte si víceI když z velké části je recept v podstatě stejný jako předchozí s mákem, přidávám ještě samostatný recept pro verzi se skořicí a kardamomem.Než přejdete k receptu, mám jen malou zmínku ke kardamomu. Oblíbila jsem si jeho používání a ve většině př…
Přečtěte si víceNaše pečení doma se vlastně dost řídí tím, co právě dozrává na zahradě. Ne všechno se dá uskladnit, mrazák taky není na všechno dost velký, a ne všeho je takové množství, aby se dal udělat jam nebo zavařit. Se začátkem podzimu tak přichází období …
Přečtěte si víceJakmile nastane konec června, začne se množit otázka, co připravit z cukety. V současné době existuje už nespočet receptů na slané i sladké varianty, takže žádnou novinku tu nečekejte. Pokud jde o sladkou verzi, tak u nás doma je v oblibě předevš…
Přečtěte si víceSoučástí mé zahrady musí být květiny, hodně květin. Vždy se těším, až si je utrhnu do vázy, ale pak je mi líto je řezat a nechávám je většinou na záhonu. O víkendu jsem si udělala radost a objednala jsem si další jiřiny. Sice je s nimi víc práce, ale t…
Přečtěte si více