Štítek: úroda




3 skvělé způsoby jak zpracovat jablka

Letos se nám doma sešlo tolik jablek, že bychom je mohli prodávat. Kdybychom měli vhodné prostory na uskladnění. Jenže náš sklep je sice chladný, ale suchý, takže se hodí tak akorát na uskladnění zavařené úrody. Proto pořád hledám způsoby, jak zpracovat úrodu, aby co nejdéle vydržela. Každý rok objevuju něco nového a v souvislosti s … Continue reading 3 skvělé způsoby jak zpracovat jablka

The post 3 skvělé způsoby jak zpracovat jablka appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Recept na vynikající rajčatové čatní

Letos to s rajčaty vypadalo dost bídně. Nakonec ale úroda nebyla tak špatná a nejvíc je drobotiny – cherry a divokých, se kterou jsem si tak trochu nevěděla rady. Milujeme si v zimě otevřít sklenici s domácí rajčatovou omáčkou na těstoviny (recept už jsem vám sem házela, najdete ho tady), jenže pan domácí chce omáčku … Continue reading Recept na vynikající rajčatové čatní

The post Recept na vynikající rajčatové čatní appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Kdy sklidit úrodu ze zahrady

Všichni se zaměřujeme na to, kdy je ideální čas na jarní výsev a výsadbu, podzimní sklizeň už ale neřešíme. Konec sezóny je stejně důležitý a dovolím si tvrdit, že se dá spousta úrody ještě zachránit. Co sklidit do prvních mrazů Ani špetku mrazu nesnese zelenina plná šťávy. Papriky, rajčata, okurky, cukety, lilky a dýně určitě … Continue reading Kdy sklidit úrodu ze zahrady

The post Kdy sklidit úrodu ze zahrady appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Vypěstujte si opravdové jídlo na parapetu nebo terase

Často se bavím s lidmi kolem sebe o důvodech, proč jsme začali zahradničit. Na jedné straně to byla nepopsatelná chuť něco budovat, ale tím hlavním motorem bylo mít vlastní jídlo bez chemie. Takové, které známe od prvního klíčku a nepotřebujeme na něj nálepku „bio“. A chcete říct tajemství? Vlastní zeleninu, minimálně pro sezónní spotřebu, si […]

The post Vypěstujte si opravdové jídlo na parapetu nebo terase appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

4 fantastické recepty z červené řepy

Jestli jste zahradníci začátečníci, je červená řepa tou plodinou, na které se namlsáte. Její pěstování je mega jednoduché, takže jí budete mít bez práce nadbytek. S trochou nadsázky ji stačí na jaře řídce vysít do řádků, v létě průběžně odebírat ty největší bulvy (tím ji protrháte) a na podzim, klidně až po mrazech, sklidit. Červená […]

The post 4 fantastické recepty z červené řepy appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Recept na cuketovou mouku

Tip na cuketovou mouku mi dala na Instagramu Lenka Eywa jako reakci na moje cuketové chipsy a já ho bohužel vyzkoušela až teď, na konci sezóny. Bohužel říkám proto, že znát to dřív, proměním v jemnou mouku všechny ty zásoby cuket, co mi z nedostatku fantazie a místa skončily na mrazáku na zimní cukeťáky. Cuketová […]

The post Recept na cuketovou mouku appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Jak vypěstovat brambory ve slámě

Když jsem hodila do stories na Instagramu fotku našich brambor vypěstovaných jen tak mimochodem ve slámě, strhla se lavina dotazů, jak jsme to dokázali. Slíbila jsem, že to sepíšu na blog a Honza se mi smál, co jako chci psát, že těch pár informací za článek nestojí. Já si myslím, že jo. Protože i pro […]

The post Jak vypěstovat brambory ve slámě appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Jak na vlastní semínka rajčat

Jsme rajčatoví maniaci. Každoročně se pokoušíme vypěstovat několik (desítek) druhů a letos jsme testování rajčat, co se nám na zahradě vyplatí pěstovat, dotáhli k dokonalosti.  K pokrytí rodinných potřeb už vím, že na záhonech potřebuju mít kolem 50 průměrně plodících keříčků a asi 5 nezbytných druhů. Letos jsme ještě všechna semínka nakoupili (osvědčené tipy, kde […]

The post Jak na vlastní semínka rajčat appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Recept na fantastickou chilli pastu

Letos se extrémně zadařilo chilli papričkám. Bohužel, jediný člen naší domácnosti, který z toho má upřímnou radost, je můj muž.  On byl vlastně strůjcem nápadu, že vyzkoušíme, jakým odrůdám chilli papriček se u nás bude dařit. Jak to tak bývá u věci, které holduje jen omezený počet konzumentů, na naší zahradě se jim daří náramně. Vzhledem […]

The post Recept na fantastickou chilli pastu appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více
načítání