Autor: Mon café blog

DÝŇOVÉ KOŘENÍ

Zveřejněno uživatelem | 1. 10. 2021 |

Tento víkend jsem musela podruhé v řadě upéct makové rohlíčky, které jsem pekla minulý týden. Měli úspěch, zbyl nám pomletý mák, tak jsem pekla další várku. Pro rodinu i pro kolegy do práce. Nemusela jsem tedy přemýšlet nad žádným speciálním receptem.&…

Přečtěte si více

test

Zveřejněno uživatelem | 15. 09. 2021 |

 <iframe width=“560″ height=“315″ src=“https://www.youtube.com/embed/LiKprSmNRQE“ title=“YouTube video player“ frameborder=“0″ allow=“accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture“ allowfullscreen>&…

Přečtěte si více

SLANÝ KARAMEL

Zveřejněno uživatelem | 11. 09. 2021 |

O slaném karamelu jsem slyšela poprvé před několika lety. Nejdřív jsem vůbec nepochopila, proč by se měl karamel solit a co na něm všichni mají. Než jsem jednoho dne vešla do obchodu se zmrzlinou v jednom malém francouzském městečku a nekoupila si tu n…

Přečtěte si více

ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S PERNÍKOVOU KRUSTOU

Zveřejněno uživatelem | 3. 09. 2021 |

Už na mě dýchl podzim. I když zdá se mi, že letos to podzimní počasí přišlo nějak moc brzy. Podzim mám ráda díky jeho rozmanitosti, barevnosti, mystičnosti a jeho vůním. Brzký podzim je ještě plný ovoce a ovocných koláčů, ale postupně začínám péct více…

Přečtěte si více

GALETKA S ANGREŠTEM

Zveřejněno uživatelem | 13. 08. 2021 |

Letos ještě úroda od sousedů a příští rok snad už vlastní. Angrešt mám spojený s dětstvím, kdy jsme mívali několik keříků a úplně si pamatuju, jak jsme nenáviděla, když jsme museli angrešt trhat. Řekla bych, že angrešt je poněkud polozapomenuté a opomí…

Přečtěte si více

OSTRUŽINOVÉ MUFFINY S POSYPKOU

Zveřejněno uživatelem | 4. 08. 2021 |

Tenhle blog je trochu jako moje dítě a je pro mě neustálým procesem. Vymýšlet a vytvářet nové recepty je někdy poměrně vyčerpávající, a proto se ráda vracím ke starším receptům, které zde mám uložené. Ty většinou neměním, ale co měním jsou fotky. Jak s…

Přečtěte si více

LETNÍ VEČERY

Zveřejněno uživatelem | 28. 07. 2021 |

Léto patří k mým oblíbeným ročním obdobím. Hlavně proto, že si můžu užívat dlouhé dny. Na jedné straně vstávat brzy a na straně druhé se těšit z dlouhých večerů s nádhernými západy slunce. Je potřeba se zastavit a dokázat si užít daného okamžiku. K čem…

Přečtěte si více

RYCHLÝ BROSKVOVÝ KOLÁČ

Zveřejněno uživatelem | 26. 07. 2021 |

Když jsem pekla pár dní zpět cupcaky na jednu svatbu, řekla jsem si, že těsto na ně musím vyzkoušet na nějaký ovocný koláč. Nic těžkého, na naší zahradě jej dozrává spousta. A jak to na vesnici bývá, často sdílíme úrodu se sousedy. O víkendu jsem proto…

Přečtěte si více

RYBÍZOVÉ TROJÚHELNÍČKY

Zveřejněno uživatelem | 6. 07. 2021 |

Dlouho jsem přemýšlela, jak mám dnešní recept nazvat. Inspirovala jsem se anglickým tradičním pečivem, které se jmenuje scones, ale trošku jsem si jej poupravila. Tradičně se podávají s marmeládou a smetanou, ale v létě, kdy je na zahrádce spousta ovoc…

Přečtěte si více

CUKR Z KVĚTŮ RŮŽE

Zveřejněno uživatelem | 27. 06. 2021 |

Cukr ochucený okvětními plátky růží jsem chtěla vyzkoušet už poměrně dlouho. Pročítala jsem různé recepty, především, abych zjistila, jaký druh růží je možné použít. Možná nejlepší by bylo použít šípkové růže, ale to jsem si vzpomněla trochu pozdě, pro…

Přečtěte si více

PAVLOVA S LEHKÝM CITRONOVÝM KRÉMEM A JAHODAMI

Zveřejněno uživatelem | 25. 06. 2021 |

Přemýšlela jsem, jak kromě marmelády zužitkovat čerstvé jahody. Vždycky mi je líto je upéct, protože ztratí svou krásnou barvu. Nakonec jsem jako ideální letní dezert vybrala Pavlovu. I když existuje mnoho kombinací, včetně těch exotických, upřímně mám…

Přečtěte si více

DOMÁCÍ SIRUP Z BEZOVÝCH KVĚTŮ

Zveřejněno uživatelem | 19. 06. 2021 |

Sirupy obecně moc nepiju, spíš je používám při pečení, ale sirup z bezových květů připravuju pravidelně. Patří totiž k mým nejoblíbenějším. Nejen chuť, ale i vůně bezových květů je specifická a vyloženě omamná.Květy sbírám na svém „tajném“ místě u lesa…

Přečtěte si více

JEDNODUCHÝ REBARBOROVÝ KOLÁČ

Zveřejněno uživatelem | 10. 06. 2021 |

Tento koláč se na blogu objevil už v roce 2016, ale řekla jsem si, že by zasloužil nové fotky 🙂 Využila jsem proto krásného počasí a úrody rebarbory na zahrádce a upekla jsem koláč znovu. Těsto je hodně univerzální a můžete jej použít na jakýkoli ovo…

Přečtěte si více

Reklama