pro letošek mám cukroví skoro hotové. Chybí dotáhnout jenom řezy a to je rychlovka. Foto a recept tady. Bertík už je plnohodnotný pomocník při pečení. U rohlíčků nejde poznat, které jsem dělala já a které on (děláme přes mlýnek), ale i tak to bylo chvílemi o zdraví, protože těch otázek a mluvení u pečení bylo milion a já jsem si chtěla zpívat koledy :-)) …
… jinak jsem se držela našeho oblíbeného cukroví. Máme vanilkové rohlíčky, linecké – na to už se ptal Adam :-), včelí úly, mandlové stromečky a sněhové – cukroví připomínající makronku (recept a povídání tady) …
… recept na včelí úly je tady, mandlové stromečky tady …
… chtěla jsem letos vyzkoušet nějakou novinku. Přemýšlela jsem o zdravějším cukroví, ale nakonec jsem udělala Išlské dortíčky. Znám je od babičky a tety, ale sama jsem je nedělala. Recept zde …
… všude jsem ubrala cukr, použila jsem třtinový a stejně je cukroví sladké. Mouku jsem dělila půl na půl – hladká bílá a hladká špaldová – babiččina volba. Klasický cukr moučka je použitý jenom na obalení vanilkových rohlíčků, jinak je všude třtinový – takže vzkaz pro Marka! Než budeš brblat, že je to zdravé, tak vyzkoušej, vůbec to nepoznáš :-)). Všemu zdravějšímu se Marek totiž vyhýbá jako čert kříži a nakukuje sem :-))) …
… přeji krásný zbytek dne. Já jdu na chvíli za vánoční atmosférou a pak pro Bertíka. Chce pomoct uklidit svůj pokoj, tak máme odpoledne co dělat 😉 …
Danka
