Autor: Danka

… chtěla jsem …

už nějakou dobu plánuju upéct sušenky. V rámci úklidu kuchyně, o kterém jsem psala minule (tady), jsem se rozhodla koupit nové dózy na potraviny. Ať případně zabráním něčemu podobnému, co momentálně řeším. Dózy jsem koupila a jak chodím málokdy do potr…

Přečtěte si více

… generální úklid …

pár dnů jsem se neozvala, protože jsem dělala generální úklid v kuchyni …… ne proto, že budou vánoce, ale proto, že jsem si domů v mouce přinesla i nějaký malilinkatý hmyz, který se u nás zabydlel. Nejvíc mu chutnala zdravá mouka a lahůdkové droždí…

Přečtěte si více

… nedělní pohodička …

v neděli jsme si s Bertíkem udělali odpočinkový den. Když to není často, nevadí mi, když celá neděle proprší, jsem ráda doma …… chvíli jsme lepili do cestovních deníků. Ze sobotní návštěvy muzea v Kopřivnici jsme si totiž přivezli každý své čtyři n…

Přečtěte si více

… doteky historie …

název dnešního příspěvku jsem si půjčila z letáku Technického muzea Tatra v Kopřivnici. Sem na návštěvu jsme se chystali od dubna a vyšlo nám to až teď …

… opravdu tam na člověka dýchne atmosféra oněch dob, a je jedno jestli se jedná o první kočár …

… „šestsetrojku“, kterou jezdívali vládní činitelé v době mého dětství …

… Tatraplan … 

… nebo o velkou Tatru, která vyhrála v Rally Paříž Dakar …

… vůz Zikmunda a Hanzelky …

… na exponáty se nesmí sahat, ale písek Bertíkovi nedal ????, děsně ho zajímalo, jestli je opravdický – ano je ???? …

… Tatra za klukama byla na cestě kolem světa od března 1987, do dubna 1990 …

… tohle vše a ještě víc bylo v přízemí muzea. První patro v dalším příspěvku ????…

Přečtěte si více

… ještě jedna výstava …

po prohlídce aut jsme v rámci jednoho vstupného mohli navštívit i výstavu Dany a Emila Zátopkových. V muzeu už jsme kdysi byli a zůstalo mi v paměti, že je strašně veliké. Vyjeli jsme už po poledni, protože jsem měla strach, aby jsme si stihli prohlédnou jak auta, tak tuto výstavu. Stihli jsme vše a s přehledem …

… fascinovaly mě tyhle plastové průhledné postavy v pohybu. A nešly vyfotit ????…

… Bertík zachytit v pohybu šel – postava uprostřed fotografie …

… stále jsem se snažila vyfotit průhledné postavy ????…

… ale i pár zajímavostí …

… z vítězného oštěpu Dany Zátopkové, Emilem vyrobené koště – tomu říkám kutil ????…

Přečtěte si více

… ještě z muzea …

návštěva technických muzeí není úplně moje parketa, ale zároveň nemůžu říct, že bych se tam vyloženě nudila, nebo se do návštěvy nutila. Líbí se mi třeba dobově zařízené dílničky …

… vtipně naaranžovaný pan opravář při svačině – i s krajícem chleba v ruce …

… řady obrazů …

… nebo velká mapa …

… a hlavně jsem ráda se všemi společně …

… Nikolka na fotce není, protože jí bylo jasné, že se pokouším o svou první fotku v zrcadle ????…

Přečtěte si více

… podruhé …

druhá letošní čepice a podruhé upletená. Červenou čepici jsem poprvé upletla pouze hladce (jen vroubky), ale nebylo to ono. Prý vypadá jako červený obvaz …

… protože mi Adam na jednu sekáčovou bundu řekl, že v ní vypadám jako babička a já už jsem v ní pak nebyla schopna chodit – i když jsem to hned nevzdala a nosila ji, stejně nakonec skončila v charitě. Nechtěla jsem, aby takhle dopadla i nová čepice, tak jsem ji raději hned vypárala a upletla naprosto stejně jako tu žlutou …

… mějte krásný pátek …

Danka 

Přečtěte si více

… z listí …

včera bylo ve školce tvořivé odpoledne. Bertík tvoří rád, stačí mu, když sedím vedle něj. Ježečka a sovičku udělal sám 🙂 …

… aspoň jsem pozorovala, jak ho to baví …

… hezký den …

Danka 

Přečtěte si více

… okna …

poslední slunečné a teplé dny jsem využila nejen k procházkám a pouštění draka, ale taky k umytí všech oken. Mám ráda ten pocit, kdy je hotovo, já si sednu s kávou, vezmu si třeba pletení a kochám se, jak je přes ně hezky vidět …

… letos už na ně nesáhnu ???? …

… přeji hezkou středu …

Danka

Přečtěte si více

… holčičí odpoledne …

znáte to, když se sejdete s kamarádkami a proberete všechno možné i nemožné? Tak přesně takové odpoledne jsem měla včera. Foťák jsem nebrala, tak jenom pár fotek z mobilu. Kavárna …

… zajímavá cukřenka s několika druhy cukru …

… kafíčko s dobrotkou – malilinkaté tiramisu – na dně malinké skleničky byl piškot namočený v kávě, na něm mascarpone posypané kakaem. Kdybych věděla, že dostanu tenhle minizákuseček, neobjednávám si nic dalšího …

… jenomže to jsem nevěděla a hned u vchodu byla vitrína v ní se na mě smál čokodortík s ostružinou a to jsem neodolala …

… vše bylo moc fajn. Krásně jsem se odreagovala. Jak já bych potřebovala takových dnů více :-)) …

… přeji krásné úterý …

Danka 

Přečtěte si více

… maková bábovka …

ke kafíčku a na snídani. Bertík mě zase ukecával na makový závin …

… ale potřebovala jsem trochu rychlejší variantu víkendové buchty, tak vyhrála maková bábovka …

Recept:

4 vejce
100 g másla
100 g třtinového cukru
100 g máku
170 g polohrubé mouky (nebo celozrnné)

špetka soli
kypřící prášek bez fosfátů
lžička skořice
citronová kůra

Oddělíme žloutky od bílků a ty ušleháme se špetkou soli. Pomalu přimícháváme cukr, rozpuštěné a vychladlé máslo, žloutky, mák, skořici, citronovou kůru a  mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě na 150°C asi 45 minut – zkoušíme špejlí …

… dělala jsem ji poprvé a svou vůní mi připomněla něco ze školky, z mé školky. Mám pocit, že jsme ji tam dostávali ke svačince ????…

… ovšem bez kafíčka se šlehačkou ???? …

… mějte krásnou neděli …

Danka 

Přečtěte si více

… bobulky …

další kousek u nás doma dostal nádech červené. Stále mě ta barva přitahuje …

… v Ikea jsem koupila kytičku s červenými bobulkami. Jmenuje se Gaultheria, neboli Libavka (našla jsem na netu, jinak bych to nevěděla ????) …

… obal na květinu jsme udělala z dárkové tašky. Byla doma přesně v té barvě, kterou jsem potřebovala …

… mějte krásnou sobotu …

Danka

Přečtěte si více

… drakiáda …

… školka našich kamarádů z Naproti pořádala drakiádu. Pozvali nás na ni a my jsme si ji s Bertíkem patřičně užili …

… konala se v Komenského Sadech v centru Ostravy. Je to rozsáhlý park, plný zeleně, míst pro procházky, bruslení, běhání a taky pouštění draků …

… ten náš krásně lítal. Bertík mě k tomu vůbec nepustil, nedovolil mi na draka ani sáhnout …

… bylo to moc hezké odpoledne. Jako ostatně vždycky, když jsme s Emilkou, Vikískem, Adélkou a jejich maminkami. Holky děkujeme ????…

… všichni mějme krásný pátek TŘINÁCTÉHO ????…

Danka 

Přečtěte si více

Po trochu dlhšom čase….

…Vás u nás opäť vítam a hneď v kuchyni :-)Mám pre Vás pripravený recept na výborné tekvicové muffiny. Máme tento rok celkom slušnú úrodu tekvíc hokaido a po hokaido oranžovej polievke sú tekvicové muffiny našim ďalším obľúbeným tekvicovým jedlom.&nbs…

Přečtěte si více

Po trochu dlhšom čase….

…Vás u nás opäť vítam a hneď v kuchyni 🙂
Mám pre Vás pripravený recept na výborné tekvicové muffiny. Máme tento rok
celkom slušnú úrodu tekvíc hokaido a po hokaido oranžovej polievke sú tekvicové muffiny našim ďalším obľúbeným tekvicovým jedlom. 

Pôvodný recept nájdete tu ale ja som si ho trochu upravila, lebo mi moja polovička zabudla kúpiť mascarpone….takže budeme potrebovať:

1 hrnček mletých mandlí
1,5 hrnčeka celozrnnej múky
1 a 1/2 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL sódy bikarbóny
štipka soli
1/4 ČL mletého zázvoru
1/4 ČL muškátového orechu
2 ČL škorice
2 hrnčeky tekvicového pyré
3/4 hrnčeka hnedého trstinového cukru
1 vanilkový cukor ( s pravou vanilkou nie vanilínový )
2 vajcia
1 biely grécky jogurt
150 g nasekanej čokolády

Všetky suché ingrediencie zmiešame….

….zvlášť vyšľaháme bielka na tuhý sneh….

…pridáme žĺtka….

…tekvicové pyré, ktoré som si pripravila tak, že som celé polovice tekvice ( bez semienok ) dala upiecť do rúry a po vychladnutí som vnútro vydlabala…
…tekutú zmes pridáme k suchej zmesi a spolu zamiešame…. celé to bolo trochu hustejšie, tak som to zriedila pridaním smotany na šľahanie ( to by mohla byť náhrada za mascarpone 😀 )

…nakoniec k zmesi primiešame nasekanú horkú čokoládu….

….naplníme košíčky….

… a pečieme na 180 °C približne  30 minút…

…posypané práškovým cukrom vyzerajú pekne na fotkách, ale keď sa ich nechystáte fotiť netreba ich pocukriť 😀 sú dobré aj tak a najlepšie na raňajky s voňavou kávou…. 

Verím, že teraz, keď je skôr tma a ja už netrávim všetok voľný čas v záhrade sa mi podarí častejšie pridať nejaký príspevok…najbližšie by to mohla byť záhrada po prvom roku 🙂
Krásny večer!
Danka.

PS: Photos by Nina…ja som bola iba kuchár 🙂
Spolu so mnou dnes pre Vás piekli aj ďalšie šikovné slovenské blogerky:
50Arches – Jablkové pité

Moje jedlo – Bábovka

Prairie Charm – Tekvicové cookies podľa Miss Mustard Seed

Radosť je voľba – Škoricovníky

Reve de Vivre – Jablkový sypaný koláč


Přečtěte si více

… žlutá …

pár večerů, jedno odpoledne a čepice je hotová … jen hladce/ obrace ???? …

… akorát mi neladí s šálou, ke které měla být. Žluté se bijí …

… než vymyslím co s tím, pletu další čepici, červenou …

… krásný den …

Danka

Přečtěte si více