K vaflím jsem měla vždy docela respekt. I když se to může zdát jako snadný dezert, což ve výsledku je, důležité je najít to správné těsto, aby vznikly krásně zlatavé a křupavé vafle. Moje první vafle dopadly strašně. I přes zaručený recept jsem skončil…
Přečtěte si více
Myslím, že se jedná o historicky první vyloženě slaný recept na blogu za tu dobu, co ho píšu. Nemám úplně v úmyslu měnit koncept blogu, ale řekla jsem si, že sem tam přidám slaný pečící recept. Většinou to budou zřejmě slané koláče, protože ty ne…
Přečtěte si více
Vždycky se mi líbily krásně prostřené stoly a také je ráda pro speciální příležitosti chystám. Od výběru ubrusů a ubrousků, nádobí, dekorací a květin. Pěkně prostřený stůl nejenže zpříjemní stolování, ale dokáže navodit tu správnou atmosféru. A t…
Přečtěte si vícePříprava džemů je skvělým způsobem, jak si uchovat poklady přírody. I když jíme hodně ovoce ze zahrádky nebo z něj pečeme koláče, nikdy se nám nepodaří spotřebovat všechno. A tak jej zavařujeme nebo z něj děláme džem, abychom si v zimě připomněli…
Přečtěte si víceNejsem si jistá, jestli na třešňový nebo višňový recept není už pozdě, ale někde jsem třešně na stromech ještě viděla. Každopádně tento recept na nadýchaný ovocný koláč s makovou posypkou je univerzální a můžete použít jakékoli ovoce – rybíz, meruňky, …
Přečtěte si víceJen málokoho by napadalo dát ovoce na gril. A přitom je to tak skvělý dezert. Hlavně v létě, kdy můžete být při grilování skvělou sladkou tečkou, hlavně pokud přidáte ještě zmrzlinu. Řekla bych léto na talíři.Osobně nejčastěji griluju broskve, nektarin…
Přečtěte si víceLoni jsem si na zahradu pořídila růžový bez. Ano, čtete dobře růžový. Možná jste stejně jako já nevěděli, že tahle odrůda existuje. Ale neskutečně mě nadchla. Dočetla jsem se, že se jedná o odrůdu vyšlechtěnou v Holandsku právě z černého bezu, kt…
Přečtěte si víceZačátek léta je v plném proudu a konečně je tepleji, všechno je zelené a vypadá tak nádherně. Moje dvě oblíbené pivoňky na zahradě konečně rozkvetly a voní tak intenzivně. Bohužel jejich sezóna je vždy příliš krátká a navíc předpověď počasí na další dn…
Přečtěte si víceTento recept je inspirovaný ovesnou kaší, kterou připravila moje kamarádka Suze aka Gourmetglow. Suze je neuvěřitelně laskavý člověk a vždy mě udiví, jaké kombinace dokáže vymyslet. I když na snídani dávám přednost granole s jogurtem, kombinace s rozma…
Přečtěte si víceVždycky se mi líbil francouzský výraz „savoir-vivre“ (čti savoárvívr) tedy umění žít a užívat si života – což musíte uznat Francouzi skutečně umí. Možná proto mě Francie okouzluje už několik desítek let a snažím se tam alespoň jednou za rok vycestovat….
Přečtěte si víceSušenkový recept trochu jinak. Tento nápad mi ležel v hlavě už dlouho a když jsem objevila v obchodě krásné jahody, nešlo odolat. K tomuto receptu jsem využila těsto na oblíbené ovesné sušenky a vytvořila jsem tak trochu (nejen) snídaňovou verzi….
Přečtěte si víceMilujeme palačinky. Neděláme je jen o víkendu, ale i během týdne, když na ně dostaneme chuť. Většinou je smotáme jen s marmeládou, ale když je léto a všude je plno ovoce, jsou skvělé s jogurtem a spoustou čerstvého ovoce.Tento recept je základním…
Přečtěte si víceKdo by nemiloval v těchto sychravých a upršených dnech nějaký horký nápoj na zahřátí? A není nic příjemnějšího, než si sednout se šálkem sladké a sametové čokolády. Myslím, že horkou čokoládu si dávám snad jen před Vánocemi, a proto si její přípravu i …
Přečtěte si víceDnes pro vás mám malou inspiraci na adventní nebo vánoční věnečky, kterými si můžete ozdobit dveře, okna nebo sváteční stůl. Mnoho je z vás je velmi zručných, a tak věřím, že toto tvoření máte už v malíčku. Ale myslím, že se jedná o krásnou tradici, kt…
Přečtěte si víceCo si budeme povídat. Perník a perníčky jsou s tímto svátečním obdobím neodmyslitelně spjaté. U nás doma navíc patří k jedněm z nejoblíbenějších dezertů. Pečeme je spoustu let stále stejně a podle našich oblíbených a osvědčených receptů. V posledních l…
Přečtěte si víceMinulý rok jsem se registrovala na stránky FOODELIA. Jedná se o mezinárodní stránku food fotografů z celého světa. Řeknete si, ale vždyť je tu IG a jiné sítě. To sice ano, ale bohužel jsem kvůli hacknutí ztratila několik let práce a musela si zal…
Přečtěte si více