Štítek: biozelenina




Recept na vynikající rajčatové čatní

Letos to s rajčaty vypadalo dost bídně. Nakonec ale úroda nebyla tak špatná a nejvíc je drobotiny – cherry a divokých, se kterou jsem si tak trochu nevěděla rady. Milujeme si v zimě otevřít sklenici s domácí rajčatovou omáčkou na těstoviny (recept už jsem vám sem házela, najdete ho tady), jenže pan domácí chce omáčku … Continue reading Recept na vynikající rajčatové čatní

The post Recept na vynikající rajčatové čatní appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Kdy sklidit úrodu ze zahrady

Všichni se zaměřujeme na to, kdy je ideální čas na jarní výsev a výsadbu, podzimní sklizeň už ale neřešíme. Konec sezóny je stejně důležitý a dovolím si tvrdit, že se dá spousta úrody ještě zachránit. Co sklidit do prvních mrazů Ani špetku mrazu nesnese zelenina plná šťávy. Papriky, rajčata, okurky, cukety, lilky a dýně určitě … Continue reading Kdy sklidit úrodu ze zahrady

The post Kdy sklidit úrodu ze zahrady appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

7 mých nejoblíbenějších odrůd rajčat

Letošní léto prověřilo moje zahradnické nadšení. Jestli jsem začínala mít nabubřelý pocit, že svojí zahradě začínám rozumět, příroda mě vyvedla z omylu. Doma zbožňujeme rajčata, sníme jich takovou spoustu, až to v našem okolí často vyvolává úsměvy. Díky téhle závislosti si každý rok zapisujeme, jaké druhy rajčat jsme vyseli, abychom se po ochutnání rozhodli, jestli … Continue reading 7 mých nejoblíbenějších odrůd rajčat

The post 7 mých nejoblíbenějších odrůd rajčat appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Co se dá vysévat na podzim

Mám tendence soustředit síly na jarní výsev a pěstování letní zeleniny, přitom na konci léta a zkraje podzimu se dá vypěstovat taky spousta dobrot. Letos jsem se zkusila vydat cestou pokusů, a tak jsem kromě osvědčených druhů zkusila na začátku září vysít i pár kousků s nejistým výsledkem. Mám ověřeno, že i při podzimním výsevu … Continue reading Co se dá vysévat na podzim

The post Co se dá vysévat na podzim appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Grilovaná zelenina ze zahrady

I když je zahrada skvělá pro psychohygienu a fyzičku, stejně se na ní vyžívám hlavně kvůli jídlu. Nacpat si pupek vlastními výpěstky v bio kvalitě a (skoro) zadarmo je prostě boží. Jsme rodina, která často a ráda griluje a ráda s grilem experimentuje. Jestli patříte mezi ty, co na gril hodí maso a k němu … Continue reading Grilovaná zelenina ze zahrady

The post Grilovaná zelenina ze zahrady appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Jak vypěstovat artyčok od semínka až po plody

Na úvod je potřeba říct, že artyčok nemám ráda. Ochutnala jsem ho párkrát v životě a prostě na tomhle kousku zeleniny nenacházím nic zázračného. Ale respektuju, že ho má rád Honza, a tak se o artyčok už pár let snažíme. Až do letoška to bylo marné. Každý rok nám sazenice krásně vyrostly, ale plodů jsme […]

The post Jak vypěstovat artyčok od semínka až po plody appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

7 důvodů, proč mulčovat trávou

Víte o tom, že posekaná tráva nemusí skončit na kompostu nebo v biopopelnici? Je to skvělý materiál, díky kterému můžete podpořit růst rostlin všeho druhu a navíc získat převahu nad plevelem. Mulčování trávou je oblíbená permakulturní praktika, kterou jsem okoukala kdysi na dovolené u jedné paní věnující se zakládání přírodních zahrad. Jednoduše jde o to, […]

The post 7 důvodů, proč mulčovat trávou appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Proč se sází ven až po „zmrzlých“

Zase nám začala chvíle, kdy se v diskusních fórech natěšení zahradníci všech kolem ptají, jestli už můžou dát ven zeleninu a muškáty. Každý rok se tenhle dotaz opakuje, jako bychom byli nepoučitelní. Sama mám vždycky cukání, zvlášť, když se zdá, že rok bude teplý. Třeba jako letos. Jenže mých pár let zkušeností už mě naučilo, […]

The post Proč se sází ven až po „zmrzlých“ appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Zdravá zelenina bez chemie

Přestože pocházím z rodiny, kde se chemií v zahradě nešetřilo (jako ostatně za komunistů na žádné hobby zahradě), s Honzou jsme od první minuty věděli, že to chceme dělat jinak. Naše záhony, trávník ani květináče neviděly za dobu naší přítomnosti ani kapku chemie, průmyslového hnojiva a nevím čeho ještě. Někdy si připadám jak padlá na […]

The post Zdravá zelenina bez chemie appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Náš skleník se rozrostl o pařeniště

Loni jsme si pořídili skleník (článek o tom, jaký, proč a za kolik najdete tady), a protože byla první sezóna plná nadšení (ale i omylů, spálených sazenic a invaze mšic), nemůžeme se dočkat, jak to bude probíhat letos. K velkému skleníku totiž přibylo malé pařeniště od stejného výrobce jako skleník (je to tohle), které bude […]

The post Náš skleník se rozrostl o pařeniště appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Vypěstujte si opravdové jídlo na parapetu nebo terase

Často se bavím s lidmi kolem sebe o důvodech, proč jsme začali zahradničit. Na jedné straně to byla nepopsatelná chuť něco budovat, ale tím hlavním motorem bylo mít vlastní jídlo bez chemie. Takové, které známe od prvního klíčku a nepotřebujeme na něj nálepku „bio“. A chcete říct tajemství? Vlastní zeleninu, minimálně pro sezónní spotřebu, si […]

The post Vypěstujte si opravdové jídlo na parapetu nebo terase appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více
načítání